圆葱和虾它是我们生活起居上都较为普遍的食物，非常是他们的营养成分非常的丰富多彩，针对人的身体身心健康拥有 很好的营养成分，非常是针对小孩子和孕妇都是有很好的功效。我们家的人都非常的喜爱吃龙虾，由于虾的营养好，味儿足，因而每一个礼拜家中都是提前准备美味可口的虾美餐，虾的做法许多 ，今日我们就来跟大伙儿说一说生活中圆葱炒虾的做法是如何的？
家常洋葱炒虾的做法
主要材料：鲜虾300克，圆葱（黄皮肤）200克
调味品：姜10克，葱郁15克，鱼露5克，米酒15克，生抽酱油10克，酱油10克，盐5克，白糖2克
作法：
1、姜、圆葱、葱郁清洗切条预留；
2、热锅加点油，将圆葱丝炒软；
3、放少量盐炒，摆盘；
4、再在锅中再放一些油，下姜片进行爆香，放鲜虾，迅速炒；
5、另外滴少量鱼露立即滴在底锅快速进行爆香；
6、炒的另外再给小勺米酒，然后加生抽酱油调料；
7、也可加一点盐，加上老借调色，放一点糖，待虾的色调都红；
8、将备好的葱郁丝和炒好的圆葱丝放进，再次煸炒30秒上下就可以摆盘。
食物相克鲜虾：虾忌与一些新鲜水果同吃。虾带有非常丰富的蛋白和钙等营养元素。假如把他们与带有鞣酸的水果，如红提、石榴、山楂果、柿子饼等同于食，不但会减少蛋白的营养成分，并且单宁酸和钠离子融合产生不可溶结合物刺激性胃肠，造成身体不适感，出现呕吐、头昏、恶心想吐和腹痛腹泻等病症。海货与这种新鲜水果同吃最少应间距2钟头。
生活中圆葱炒虾的做法是如何的？看一下我们上边的详细介绍，坚信大伙儿早已了解如何作出美味又营养成分的洋葱炒虾。圆葱和虾都含有丰富多彩的蛋白和微量元素，非常是圆葱具备很高的医疗器材使用价值，能够 防止癌症和高血压等。鲜虾的营养成分高，而且脂肪率低，因此 何不在家里常常做一做哦。
1、将虾洗净，不嫌麻烦的可以剪须。
2、挑泥筋，为了吃的时候口感佳。
3、准备好调料，非常简单：油、料酒、盐、香葱、姜丝、生抽、糖。
4、热锅冷油下葱姜炒香，放入虾爆炒，放入料酒、待虾翻炒变色，倒入少许生抽、盐和糖翻炒即可出锅。如果买的虾太大，可以加少许水后盖锅盖焖三分钟，然后掀开锅盖略炒几下收汤即可出锅。
5、撒些香葱，一道美味又营养的家常爆炒虾就这么简单地做好了。
虾中含有20％的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，虾和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源，另外，虾类含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾的甜味就越高。
虾和鱼肉禽肉相比，脂肪含量少，并且几乎不含作为能量来源的动物糖质，虾中的胆固醇含量较高，同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸，虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。
