鼓岭位于中国福建省福州市晋安区，是一个著名的旅游胜地。以下是一些在鼓岭好吃的美食：
1.鼓岭本地菜：鼓岭本地菜以福州菜系为主，注重清淡、鲜美。常见的菜品有佛跳墙、鸡汤氽海蚌、炒糕、肉丸、鱼丸等。
2.鼓岭特色小吃：鼓岭特色小吃有肉夹馍、烤肉串、烤鱼、炸酱面、糍粑等。这些小吃味道鲜美，价格实惠，是品尝地方特色的好选择。
3.鼓岭农家乐：鼓岭农家乐提供地道的农家菜和野味，如土鸡、土鸭、野兔、野猪等。这些农家乐环境优美，菜品新鲜，是体验田园生活的好去处。
4.鼓岭海鲜：鼓岭位于福建沿海地区，因此海鲜也是当地的特色美食。常见的海鲜有黄鱼、带鱼、梭子蟹、海蛎等。
以上是一些在鼓岭好吃的美食，当然还有许多其他的美食餐厅和摊位，可以根据个人口味和需求进行选择。在品尝美食的同时，也别忘了关注食品安全和卫生。祝您用餐愉快！
福州的特色地方有这些：
1、三坊七巷
三坊七巷在旅游开发商业化后，已经成为福州城区的旅游地标了。中间主干道南后街成为商业步行街，两旁的店都是统一的仿古建筑风格。旅游特色店不少，很吸引游客。尤其看到麦当劳和星巴克等中西结合的店面风格，挺有意思的。再深入左右坊巷探寻，各种故居和文化，别有一番洞天。而且，三坊七巷里的文化活动和展览很多。
2、鼓山风景区
鼓山风景区位于福州市东南郊，闽江北岸。主峰海拔近千米，是福建省“十佳”风景区之一。鼓山四季常青、岩秀谷幽，苍松滴翠、奇葩流江，名胜古迹遍布全山。 始建于五代后梁开平二年的涌泉寺素有“闽山第一”之誉。鼓岭是位于福州晋安区的一个避暑胜地，在福州如此炎热的夏天，鼓岭的温度最高不超过30°，所以很多不耐福州酷暑的人士都会前往鼓岭去避暑。
3、福清南少林寺
福清南少林寺南少林寺风景区座落在福清东张镇西部戴云山脉九山环绕，状似莲花的山坳盆地中，规划面积约13平方公里，景区以海拔668.3米的嵩山为主，景区属亚热带季风气候区，腊冬温暖，炎夏清凉。景区内山高谷深，雨量充沛，大部分覆盖着原始次森林。此外还有寺庙、蹬道、古桥、古墓、古窑、摩崖石刻、溪边水礁，与变幻莫测的日出、云海、松涛、佛光等组成一幅瑰丽奇特的立体画卷。
