水果玉米的吃法:蒸着吃,烤着吃,煮着吃,爆玉米花,炒玉米等。

玉米的家常做法:
材料:粟米200克,青豆100克,红萝卜160克,红椒20克,松子40克,盐1茶匙,糖1茶匙。
步骤:
1、把粟米、青豆及红萝卜切碎。

2、先烧热油镬,炒红萝卜至软身。
3、并加入青豆及粟米,再煮多3分钟至所有食材软身。
4、然后加入红椒、盐及糖并炒匀。
5、再放入松子。

6、盛盘。
1.直接用鲜玉米放在炭火上,火旺则不停旋转,小火则约每两分钟一个旋转周期,直到有50%的玉米粒微微变黑即可享用
2.将玉米煮到7成熟(开水中煮15分钟左右)再在炭火上烤,非常鲜嫩
炭火一定要是木炭,不能用煤炭哦
在我们农村,一些小孩去河边游玩的时候,经常在庄家地里烤玉米,很简单的烤法,但是很好吃,方法就是直接在地里挖个坑,不要太深,然后把拜下的玉米棒子放入坑内,用土淹没住,在淹没的坑上边用树枝架起火点燃,用不了多长时间,地温就上去了,等游玩回来,挖开坑里面的玉米也就熟了,很好吃,我们小时候也这样烤过。


