泡菜、拌饭、烤肉、冷面、年糕等。
1、泡菜
“韩国泡菜”是朝鲜半岛一种以蔬菜为主要原料，各种水果、海鲜及肉料、添加鱼露为配料的发酵食品。主要有益因子成分为乳酸菌，还含有丰富的维生素、钙、磷等无机物和矿物质以及人体所需的十余种氨基酸。
韩国泡菜食后五味俱全，可佐饭，可佐酒，易消化，爽胃口，既能提供充足的营养，又能预防动脉硬化，降低胆固醇，消除多余脂肪等多种疾病，泡菜代表着韩国烹调文化，由于韩国所处地理位置冬季寒冷、漫长，不长果蔬，所以韩国人用盐来腌制蔬菜以备过冬。
2、拌饭
拌饭里蕴涵着“五行五脏五色”的原理。菠菜、芹菜、小南瓜、黄瓜、银杏等五行属木，利于肝脏。生牛肉片、辣椒酱、红萝卜五行属火，利于心脏。凉粉、蛋黄、核桃、松子等**食品五行属土，利于脾脏。
萝卜、黄豆芽、栗子、蛋白是白色食品，五行属金，利于肺脏。最后，桔梗、海带、香菇等五行属水，这些黑色食品利于肾脏。
3、烤肉
韩国烤肉是韩国料理中的一道大菜。韩国烤肉主要以牛肉为主，如牛里脊、牛排、牛舌、牛腰等。还有海鲜、生鱼片等都是韩国烧烤的美味，但是尤以烤牛里脊和烤牛排最有名，因为其肉质最鲜美爽嫩。
4、冷面
韩国冷面的官方名称为朝鲜冷面，是朝鲜民族传统美食之一。据李氏朝鲜王国后期的世食风俗记史料《东国世食记》记载：冷面发源于19世纪中叶朝鲜王国的平壤和咸兴地区。
因此，冷面分平壤冷面和咸兴冷面。平壤冷面和咸兴冷面的最显著的区别：平壤冷面是为加汤食用的“水冷面”，而咸兴冷面是用辣椒酱做调料的“拌冷面”。
5、年糕
韩国炒年糕是一种休闲小吃，又称打糕条，流行于朝鲜半岛，原是19世纪朝鲜王国的宫廷菜，韩国美食界对其的官方称呼为“朝鲜炒年糕”，因其诱人的味道而广受欢迎。
-韩国泡菜
-韩国拌饭
-韩国烤肉
-韩国冷面
-韩国炒年糕
韩国路边摊的小吃都有什么？
在韩国有哪些非常有名好吃的美食？你吃过哪些呢？泡菜
首先说的就是泡菜，韩国人可谓“一日三餐，餐餐泡菜”，那也是吃货们把韩国称之为“泡菜王国”的主要原因。也许这是对泡菜的热爱，泡菜香辣可口，吃多少也不会腻？韩国并没有“南北之分”，针对天天吃泡菜，你们怎么看？
韩式泡菜豆腐锅豆腐但是一种营养成分好吃的食物，我们四川菜有麻婆豆腐，地区菜鸭血烩豆腐，都是令人吃了意犹未尽的食材。韩国的豆腐锅看上去也十分美味可口，有些像我们吃火锅或火锅店时，涮豆腐吃的感觉了，口味一流，可是底汤是泡菜味的，你喜欢吃吗？
韩式辣炒鱿鱼这让小编回想起来我们两条中国特色美食，一道是路边摊小吃，铁板鱿鱼，一道是爆炒鱿鱼。韩式辣炒鱿鱼口感香辣，同时通过最合适的法方法，去掉了鱿鱼的腥味，吃着滑爽爽口，喜欢吃辣的小伙伴可以尝一下。
韩式寿司日本寿司是深受欢迎的世界各地美食，不清楚韩式寿司店的味道如何？我们都懂韩国人“自学能力”非常强，可是他把寿司店的香味稍微修改了一下，拌以番茄沙司和色拉酱，吃着充满着韩国的味道。
韩国炭火烤肉基本上每一部韩片中，都是有男女主角一起吃烤肉的镜头。中国也有很多韩国的烧烤店，或许只有去韩国吃，才能感受到韩国炭火烤肉的纯正口味。我吃过一次，有可能是不正宗，感觉跟自助烤肉店的香味，没有什么不同。
韩式石锅饭对许多“靠外卖送餐好好活着”的人来讲，这一道石锅饭，无疑是特色美食，是外卖送餐中心点最多的特色小吃之一。这类石锅拌饭的火锅配菜炖的都那么进味，肉、蔬菜等，种类齐全，切割成了絮状，十分下饭菜。
1、馅儿包
馅儿包指的是将街头小吃店的蒸包改良并冷冻后，买回家加热便能吃的一种冬季传统小吃。白色的皮裹着厚厚的红豆泥所做成的馅儿包是韩国人冬天最爱吃的食物之一。在蒸锅、微波炉里加热后便可食用。最近，肉馅儿、芝士馅儿、蔬菜馅儿、红薯馅儿的蔬菜馅儿包、披萨馅儿包、南瓜馅儿包也受到大众的喜爱。
2、炒年糕
炒年糕是韩国人喜爱吃的小吃之一，辣中带甜的味道也让它成为韩国的国民小吃之一。将白色长条年糕和鱼糕、洋葱、白菜、胡萝卜等蔬菜加上辣椒酱煮制而成，是男女老少皆喜爱的路边小吃。特别是冬季和热乎乎的鱼糕汤一起吃，全身都会变得暖暖的，还能填饱肚子，很受大家的喜爱。而且炒年糕小摊遍布韩国各地，很容易可以购买到。最近还出现专卖炒年糕的连锁店，它们所推出的咖喱炒年糕、芝士炒年糕也非常有人气。
3、鱼糕串
帐篷摊子里卖的通常是穿成串的鱼糕，所以也叫鱼糕串。将碾碎的鱼肉做成鱼糕后用水煮着吃，加点萝卜、葱、海带煮成的清汤味道更好，不是很辣，寒冷的冬天里和炒年糕一起吃，尤其受小孩和外国人的欢迎。
4、甜饼
甜饼味道香甜，制作方法简单，是韩国传统冬季小吃之一。在首尔以拍卖传统饰物闻名的仁寺洞和拥有悠久历史的南大门市场，一年四季，随处可见出售甜饼的路线小摊，但在首尔其他的街巷，甜饼则主要在冬天才有得买。甜饼主要是将面粉和糯米搅和后，做成圆形，在其中放入白糖、花生、桂皮粉等，放在均匀洒有油的平底锅，煎制而成的。
5、鲫鱼烧
在鲫鱼形模具里放入面粉、白糖、鸡蛋等混合而成的流质物体，然后在中间放入馅料，烤一下，鲫鱼烧就做好了。与之类似的还有鲤鱼烧，外形比鲫鱼烧大一些。吃起来美味又方便，非常受欢迎。
