粽子的N种创意吃法!
创意吃法1:煮粥

这是最简单、最省事的一种做法,像蜜枣粽、红豆沙粽等甜味粽子都可以用这样的方法煮粥喝。砂锅中烧沸水,放入绿豆或者红豆,煮15分钟,加入剩的小枣粽子或蜜枣粽子,用勺子把粽子碾碎,一起煮10分钟,再加入一头剥散洗净的百合绿(红)豆粥就新鲜出炉啦。
创意吃法2:煎片
将粽子煮熟后,剥去苇叶,切成小片,在不粘锅里放一点菜油,油热之后放入粽子切片,两面煎至金黄,即可食用,如果趁热撒上炒熟的芝麻就更美味了。
创意吃法3:摊饼

把糯米粉和面粉按照1:1的比例混合,调入蛋液摊成蛋皮,可厚可薄,把肉粽子片码在蛋皮上加热,然后取出,将蛋皮两面翻折对裹,将馅儿夹在中间,卷成大卷,最后切成小片,就做成了粽子蛋饼啦。这个方法最适合处理咸味的粽子。
创意吃法4:做菜
把粽子切块,锅中入油,加入香辣豆豉酱、葱花炒香。放入烧好的猪蹄,淋上少许老油炒匀,再放入切好的粽子。然后倒入适量的水焖煮一会即可。另外咸味的“迷你粽”还可以和排骨一起烧,将牛排斩成小块红烧,烧到快熟的时候,放入煮好的“迷你粽”,加入洋葱块、青红椒块一起翻炒。
创意吃法5:粽子烧麦

米粽,烧麦皮或者云吞皮。将粽子切小块包入云吞皮中,也可根据个人口味加入萝卜丁和虾皮,放入锅中蒸煮,美味的粽子烧麦就完成了。
创意吃法6:粽子沙拉
原料:粽子、虾、黄瓜、芒果、圣女果、乳酪片、酸奶、盐
做法:1、将虾和粽子煮熟,虾剥出虾仁,粽子切丁;2、将黄瓜切丁、芒果去皮取果肉切丁、圣女果对半切开、乳酪片切丝;3、所有材料放一起,加入酸奶、盐,拌匀即可


