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解析:
加料啊 呵呵 laichiba/caipu/?q=%CA%DD%C8%E2%CC%C0
冬瓜海带瘦肉汤
原料有：海带，花生，冬瓜，瘦猪肉。
把瘦猪肉切成大片在水里焯一下，冷水下锅可以把肉里的 血污逼出来 . 用砂锅接上原料 3 倍的冷水，把原料放入先大火煲开，再该为小火煲，当花生包面了就可以了。饮用时放入适量盐味精、香油、胡椒、姜、葱、蒜等调味品，但注意用量不宜太多，以免影响汤本来的鲜味。
蘑菇瘦肉汤；首先瘦肉切成薄片，在瘦肉上加点生粉（这样吃起来比较嫩），然后用刀被把瘦肉和生粉锤均了，等锅内水开了，把蘑菇放进去，等烧开了把瘦肉放进去，（记得用筷子把瘦肉分开）大火烧二分钟，加点葱花、盐、鸡精即可食用。
苹果雪耳瘦肉汤
原料：瘦肉500克、苹果400克、雪耳25克、蜜枣2粒、无花果5粒。
做法：无花果洗净，苹果去皮洗净、切块，去除苹果核；瘦肉洗净切块，放入开水中煮约两分钟；雪耳用清水泡发，去蒂，撕成片状；将适量清水煲沸后，将所有原料放入煲内，用武火煲沸后，再用文火煲2小时。
功效：滋阴润燥、补益气血。
柴鱼节瓜瘦肉汤
柴鱼是广东人十分熟悉的煲汤煲粥的鱼类干品，几乎所有的茶楼酒店都有柴鱼花生粥这道有名的小食粥品。柴鱼是冷水性鱼类（主产于寒带海域）鳕鱼的干制品，由于长得像柴而被广东人称之为“柴鱼”，它有健脾胃、益阴血之功。而节瓜则是有名的消暑热之瓜蔬。
材料：柴鱼（干货店有售）100克、节瓜500克、猪瘦肉150克、生姜3片。
烹制：柴鱼浸泡40分钟以上，洗净；节瓜刮去茸毛和皮，洗净，切片；猪瘦肉洗净，切薄片，用少许生粉、生抽、生油拌腌片刻。柴鱼、姜置镬中并加入清水1500毫升（约6碗量）武火滚沸10分钟，加入节瓜再滚10分钟，加入瘦肉滚熟，调入适量食盐和生油便可。
玉竹橄榄瘦肉汤
配方玉竹30克，新鲜橄榄（连核）60克，猪瘦肉100-150克。
用法上三味加清水四碗煎至二碗，用食盐、味精调味，饮汤食猪瘦肉。
功效养阴润肺，清利咽喉。
主治肺脾气虚之喉炎。
瘦肉汤怎么做又嫩又好吃
瘦肉汤步骤
1.茶树菇搞去老根部洗净
2.锅中加三碗水煮开后，加入茶树菇煮二十分钟。
3.瘦肉切簿片，用盐油腌十分钟，加入一只蛋清均匀。
4.汤中加入瘦肉
5.打散的鸡蛋，煮开后加盐调味关火即可。
小贴士
广东人习惯在汤中加姜片有利去滚汤的寒气。
8个月的宝宝，已经长出牙齿，似乎在告诉妈妈，我要吃肉肉啦！这个时候宝宝能吃的食物种类也有很多了，像是肉类，鱼虾都能尝试着吃了。
排骨汤作为宝宝的第一口肉汤，是非常不错的选择！汤里面有很多的钙、骨胶原和骨黏蛋白等物质，对孩子的成长很有好处。
今天兜妈教给你8个月宝宝的第一口排骨汤怎么做，以及吃法注意事项。
第一，准备新鲜的排骨，最好是中排，将排骨冷水下锅，加入姜片，煮沸去浮沫，并清洗干净。骨头里面不要有血水哦，不然炖出来会腥，宝宝就不爱喝了。
新鲜排骨
第二，准备少量胡萝卜，少量山药，两颗红枣。
配菜营养价值：
1，胡萝卜富含维生素比较多，排骨里面蛋白质和胶原蛋白比较多，放在一起味道很好不会腻。
2，山药可以健脾养胃、助消化，和排骨搭配一起，宝宝更易吸收。
3，红枣性温、味甘甜，可以使排骨汤的味道更加鲜美！
炖蛊
第三，将排骨、胡萝卜、山药和红枣，一起放入炖蛊中（给宝宝做辅食，可以选用隔水电炖锅），加入适量清水就可以了，宝妈们顺带可以给自己炖上一蛊“燕窝”（银耳红枣枸杞汤），带娃挺辛苦，也不要亏待自己哦！
第四，盖上盖子，炖上两个小时，建议宝妈提前准备食材炖上，中间就可以安心陪娃了，炖好后锅内有热水保温，汤也不会凉。
电炖锅
第五，排骨汤做好啦！满满的都是爱！哈哈！
排骨汤
注意事项
炖好的排骨汤，上面会有很多油，一定要把上面的油撇去哦，以免加重宝宝的肠胃负担。骨汤加入少量温水，可以用来冲泡米粉，肉肉可以剁碎加入米粉中，要注意少量哦，这样肉和汤一起吃，营养更健康
