对于猪肉大家都是深有体会，最开始的平民价，到现在的天王价，真心有种猪肉吃不起的节奏。最开始年初的时候，猪肉最贵也就不超过15块，而现在一路攀升，有些时候已经达到27左右的价格了，真心感叹，吃肉不如吃蔬菜，不如吃鸡鸭鱼肉了。但是随着猪肉的价格涨价后，其他也跟着涨价了，这可真是让老百姓心里都凉凉。
猪肉涨价对老百姓有什么影响吗？嗯！只能说是对爱吃肉的人影响比较大，尤其是有些家里，每天都要吃肉的。而现在猪肉上涨后，价格太贵，还像以往那样吃肉，家里的开销也会不少了。所以很多人都在控制自己的食肉量，当然还有一部分人很聪明的用其他肉代替了猪肉。但是在一段时间后，大家却发现不止是猪肉涨价，其他价格一样涨价厉害。
当然很多人还是因为心疼钱，从每天吃肉改为了一个星期吃固定几次就好。不过也是很心疼了。毕竟一下子涨价了将近一倍，甚至一倍多。至少一坨肉肉要多花好几十，谁家都会心疼吧！其实对于不爱吃猪肉的人影响也挺大的，不过都是受到了侧面的影响罢了。比如因为猪肉贵了，导致很多人选择吃其他肉类，而其他肉类供不应求就会出现涨价行为。
那么不吃肉的人，就一定不会受到影响吗？可不是，因为蔬菜也平均都涨价了，你就算不吃肉，吃蔬菜也贵了好多了。而且近期鸡蛋的价格更加大幅度的调整了，所以很多人都觉得物价上涨太快，通货膨胀太厉害了，而自己的工资却没有涨。所以猪肉涨价对老百姓的影响还是挺大的。
鳗鱼干，是以新鲜鳗鱼为原料，经清洗处理、切割、晒干而成的肉干类制品，富含多种营养成分。
鳗鱼干食用方便，含水量少，可以避免微生物的污染，适合长期储存。
那么鳗鱼干多少钱一斤?怎么做好吃?下面就和小编一起来看看。
一、鳗鱼干多少钱一斤?
下面小编简单的整理了一些今日鳗鱼干价格：江苏连云港市赣榆区鳗鱼干24元/斤;浙江温州市瓯海区鳗鱼干19.5元/斤;浙江舟山市岱山县鳗鱼干25元/斤;浙江金华市义乌市鳗鱼干9.5元/斤;福建泉州市惠安县鳗鱼干25元/斤;山东日照市岚山区鳗鱼干8元/斤;山东滨州市沾化区鳗鱼干14.67元/斤;广东广州市白云区鳗鱼干8.5元/斤;广西北海市合浦县鳗鱼干8.88元/斤;广西北海市海城区鳗鱼干15元/斤等，以上价格仅供参考，鳗鱼干价格会根据地区、时间、季节、市场行情等的不同或有上下浮动。
二、鳗鱼干怎么做好吃?
1、清炒鳗鱼干
鳗鱼干清洗一下把水擦干，用剪刀剪成小块，大蒜拍一下不用切碎，整颗就可以。
热锅，锅内放少许油，下入切好的鳗鱼干，小火慢炒，鳗鱼干炒到微黄，放入大蒜快炒，大蒜微微泛黄放入蚝油炒匀即可出锅。
2、芹菜香干炒鳗鱼丝
鳗鱼干晒的比较干，用刀比较难切，可以用剪刀剪成小丝状。
芹菜去叶子，清洗干净，再切成小段，香干切片，再改刀切成丝。
锅内倒油，放入剪好的鳗鱼丝炒制，炒到鳗鱼丝变成金黄酥脆即可出锅。
往锅内再加一点点油，放入姜蒜末炒香，倒入切好的芹菜，翻炒均匀。
炒到芹菜断生后，加盐、白胡椒粉和鸡汁调味，翻炒均匀。
倒入切好的香干丝，翻炒均匀。
最后倒入炒好的鳗鱼丝，炒匀，即可出锅。
以上就是鳗鱼干多少钱一斤的介绍，鳗鱼干舟山地区的最有名，一般舟山鳗鱼会被做成“风鳗”，即鳗鱼干，不用添加多余调料，只用适量海盐腌制。
备注：以上农产品价格信息来源于用户产地大宗批发报价(非市场零售价)，数据仅供参考。
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