主料
大米
50克
糯米
150克
辅料
火腿肠
3根
黄瓜
2根
沙拉酱
1瓶
步骤
1.把糯米和大米淘洗干净，放在电饭锅里蒸熟。
2.黄瓜切细条、火腿肠切细条（也可以针对自己的口味加入蟹棒、肉松、鸭蛋黄等。）
3.准备卷帘。
4.把笼布铺在卷帘上，(笼布可以湿水后拧干用）放上一张海苔。
5.在海苔上均匀地抹上蒸熟的米饭，然后在上面涂抹少许沙拉酱（也可以针对自己的口味抹番茄酱等）。
6.再在涂好的米和沙拉酱摆上黄瓜条和火腿肠。
7.用笼布和卷帘稍用力卷紧海苔，使之成为一个卷状。
8.然后用刀切开成2公分左右厚度的段装盘即可。
小贴士
1）切寿司时刀要沾水，不然会非常粘刀的。
2）切得时候最好采取来回拉锯式轻轻地切。以免一刀按下去就切成扁的了。
