既便宜又简单还好吃的菜不少，相对而言蒜苔、土豆、白菜、洋葱等是比较便宜，土豆是家家户户常吃的菜之一，它可以做出多种味道，有麻辣味、酸甜味、原味等，以下几种做法很家常地道，值得学习 拥有。
橄榄菜土豆丝
——开始制作——
①：选一个土豆，清水洗干净去掉外皮，用刀切成均匀的土豆丝。放入凉水中清洗三次，到没有淀粉为止。
②：超市买一瓶橄榄菜，打开后放入碗中备用。
③：20克生姜和30克大蒜放在案板上，用刀切成均匀的丝装盘备用。
④：起锅烧油，油温五成热，放入生姜和蒜。炒出香味儿后，倒入土豆丝大火翻炒，放少许食盐鸡精、白糖、翻炒几下就可以出锅了。
特点：是香醇可口、脆嫩入味、做法简单、老少皆宜
西红柿土豆片
——开始制作——
①： 取一个西红柿，倒入100℃的水，剥掉外皮，切成小的滚刀块。
②： 20克生姜和30克大蒜放在案板上，用刀切成均匀的片装盘备用。
③：取一个土豆，清洗干净去掉外皮，切成均匀的薄片，装入盘中备用用。
④：起锅烧油，油温五成热，倒入生姜片爆出香味，倒入土豆片大火翻炒，土豆片快熟时倒入西红柿、白糖、生抽、少许香油就可以出锅。
原味土豆条
——开始制作——
①： 取一个大的土豆去皮，切成均匀的粗条，锅中烧水，水开后倒入土豆条，烫熟捞入凉水中浸泡。
②：20克生姜和30克大蒜放在案板上，用刀切成均匀的丝装盘备用。
③： 起锅烧油，油温五成热，倒入生姜爆出香味，倒入土豆条大火翻炒，土豆条快熟时倒入青红椒、西红柿、白糖、生抽、少许香油就可以出锅。
结 语
这就是简单材料，有好吃的做法，土豆天天见，可以说做到天天吃，虽然是只是土豆但，有不同的味道，做出不一样的感觉，不妨试着亲自操作，味道还是很棒的。
朋友们，请问您有什么好吃的做饭呢？欢迎在下方交流讨论。
一、蒜蓉酱油生菜
主料：生菜、蒜。
辅料：芝麻、酱油、香油。
步骤如下：
第一步、将生菜洗干净，控干水分。
第二步、把蒜拍碎切蒜末，放到碗里，加入酱油、芝麻和香油调成料汁，放在锅中蒸几分钟待用。
第三步、锅中的水烧开之后放入生菜，生菜变软了就可以马上捞上来，生菜是可以直接生吃的，所以不用担心。想吃生一点的或熟一点的，自己掌握。
第四步、然后把蒸好的料汁浇上生菜上面就可以了。
是不是很简单，简单的几步骤，让你不用天天啃生菜吃。
二、红烧冬瓜
主料：冬瓜。
辅料：白糖、盐、蚝油、老抽、鸡精、生抽、干辣椒、葱。
步骤如下：
第一步、将冬瓜刮掉皮洗干净，切成小方块待用。干辣椒切了，葱花切了待用。
第二步、准备一个小碗，加入2勺生抽、3勺老抽、一勺蚝油、一勺鸡精、2勺白糖和半小勺盐搅拌混合在一起待用。
第三步、把锅烧热，倒入一些食用油加热，油温升高之后开小火放入干辣椒煸出香味。
第四步、然后在油锅中放入冬瓜煎一下，煎地冬瓜出现焦焦的时候，加入调好的料汁，开大火盖上盖子烧熟冬瓜就可以了，出锅时撒点葱花就行了。
三、粉丝蒜蓉娃娃菜
主料：娃娃菜、粉丝。
辅料：剁椒、蒜、盐、蒸鱼豉油、糖、香葱、植物油。
步骤如下：
第一步、将娃娃菜清理干净，一个娃娃菜切成四边待用。粉丝用热水泡软待用。蒜拍碎末待用。
第二步、锅中烧开水之后，加入一点油、盐，再放入娃娃菜，焯一下水捞出来待用。
第三步、将娃娃菜摆好再盘子上，然后将粉丝也摆在盘子上。
第四步、放少许油在锅中，油烧热之后放入蒜末炒出香味。加入一点食盐和白调味。炒好的蒜末盛出放粉丝上面，再放上剁椒。
第五步、然后将整盘放进烧开的锅中蒸6分钟。
第六步、蒸好之后拿出来浇上蒸鱼豉油，撒上葱花即可。
