烤红薯片做法如下:材料红薯400克,洗净外皮,切成0.3厘米的圆片,橄榄油1茶匙,黄砂糖2茶匙,碎烤核桃仁2汤匙
做法

1.把切好的红薯放在盆里,加入橄榄油和黄砂糖拌匀。烤箱预热至摄氏200度。
2.把拌好的红薯片挨个排放在无边的烤盘上。把烤盘放入烤箱中间的架子上,烤25分钟。拿出烤盘,用筷子把红薯片翻一面。再把烤盘放进烤箱,烤15分钟,或者烤至红薯软熟,表面开始变棕**即可拿出烤盘。
3.把红薯移到盘子里,撒上碎核桃仁,上桌趁热吃。
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地瓜坊:是根据台湾地瓜手工坊发展而来。烤地瓜-源自中国,流行与台湾,故称台湾烤地瓜。国内烤地瓜一直采用木炭或煤炭,烤制技术非常单一,而且十分不卫生。电烤地瓜机,使得传统烤地瓜在超市、车站、商场、步行街、影院等场所固定或流动经营。让烤地瓜技术投资更低,操作更加便捷。随着地瓜在饮食领域的地位提高,各种地瓜制品也迎风而上,烤地瓜、地瓜干、地瓜薯片以及紫薯干等其他紫薯制品,都是当今市场畅销的货品,源源不断的客户让地瓜产品经营者看到了甜头,于是人们将所有的地瓜产品以专卖店的形式发展起来,形成了今天的地瓜坊。创业地瓜坊的案例屡见不鲜,如今地瓜坊再次升级,让更多的地瓜美食经营者尝到了甜头。“珍薯园”就是一个很好的特例,只要你搜一下这个词不就明白了吗!对吧!
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