陕西主食烩麻食的烹饪方法如下：
一、食材：
麻食三人份、豆腐小半块、西红柿两个、土豆一个、香菇两个、火腿两根、菠菜两根、鸡蛋两个、盐两勺、鸡精一勺、葱一根。
二、具体步骤：
1、首先，准备好食材。洗净，备用。
2、土豆，香菇，西红柿，火腿切成小丁备用。蛋打匀、菠菜切片备用。
3、将锅烧热加入适量油，等油热后放入切好的葱段，然后放入土豆，翻炒五六分钟后，加入西红柿炒至土豆七分熟。
4、随后放入豆腐，火腿，香菇翻炒，加盐入味。
5、炒五分钟后就可以盛出备用。
6、锅里倒入适量的水烧开后，放入麻食慢煮。麻食需要煮久一点，十分钟左右即可。水漫过麻食就可以。
7、然后加入菠菜和之前的炒好的备用菜，稍煮两分钟。
8、然后再加入盐和鸡精用来提味，然后放入打好的鸡蛋稍煮几分钟即可。
9、出锅后，适合一家人一起吃，再配个凉拌黄瓜，非常美味。
麻食这么煮容易熟主料面粉300g、番茄酱250g、马铃薯丁(脱水)100g、胡萝卜100g、香菇50g、黑木耳25g、黄豆芽80g、小白菜100g调料调和油适量、食盐适量、十三香适量、鸡蛋1个、生抽适量、醋适量、胡椒粉适量、鸡精适量、芝麻油适量麻食步骤1麻食的做法大全面粉加水和成面团，醒二十分钟，反复揉至成光滑的面团步骤2麻食的做法图解面团擀薄成1cm左右厚的面饼步骤3麻食的家常做法再切成1cm宽的面条，切好的条用手在案板上稍微滚成圆柱步骤4麻食的简单做法圆柱均匀切成小面丁步骤5麻食怎么吃案板上撒面粉，用大拇指在面丁上轻微摁一下，借着摁劲轻轻搓一下，面就会卷起来步骤6麻食怎么做像一个猫耳朵的样子。表面稍微粗糙的案板易搓成形。步骤7麻食怎么炒锅中将水煮沸步骤8麻食怎么煮下入搓好的麻食煮至8层熟步骤9麻食怎么炖麻食煮熟过凉水，捞出控干水份备用步骤10麻食怎么煸蔬菜清洗干净备用步骤11麻食怎样煸土豆、胡萝卜都切成小碎丁备用。(胡萝卜忘记拍照片了）步骤12麻食怎样做西红柿切碎备用步骤13麻食怎样炒香菇、木耳切成小丁备用步骤14麻食怎样煮青菜切成段备用步骤15麻食怎样炖蒜苗切成末备用步骤16麻食的制作鸡蛋打入碗中，放少量面粉打散搅匀步骤17麻食的制作方法锅烧热用油滑过步骤18麻食的制作大全鸡蛋倒入锅中，摊成薄鸡蛋饼步骤19麻食的做法大全摊好的鸡蛋饼晾凉，先切成细丝在斜刀切成菱形小片状备用步骤20麻食的做法大全锅中油烧热，放入葱姜蒜末爆香步骤21麻食的做法大全倒入西红柿翻炒步骤22麻食的做法大全加入十三香，盐翻动煮一会步骤23麻食的做法大全可加适量开水煮出西红柿汤汁步骤24麻食的做法大全放入黄豆芽翻炒步骤25麻食的做法大全放入土豆、胡萝卜翻炒步骤26麻食的做法大全加入香菇、木耳，加少量生抽翻炒步骤27麻食的做法大全最后放入青菜段步骤28麻食的做法大全翻炒两下关火，备用步骤29麻食的做法大全锅中加入清水煮沸。（有新鲜的骨汤味道会更好）步骤30麻食的做法大全下入煮好的麻食再次煮沸步骤31麻食的做法大全倒入炒好的配菜，加入肉燥子（也可不加），加入盐、魔厨高汤、胡椒粉、适量醋调味步骤32麻食的做法大全最后撒上蒜苗碎，鸡精，淋上香油，关火步骤33麻食的做法大全盛入碗中，撒上切好的鸡蛋丁。根据个人喜好可加入油泼辣椒、醋拌之食用
