用料 ?
白吉馍 1

油 多油
鸡蛋 1
火腿 1
想吃的蔬菜
鸡柳 1
甜面酱 1
辣酱 1
山东枣庄济宁夹饼的做法 ?
白吉馍这个应该都能买到,不行去卖肉夹馍买,哈哈,中间分开备用。
炸鸡蛋。
炸鸡柳火腿多油。喜欢吃素菜也可以放点,一般有辣椒,茄子,土豆,来着不拒。
我喜欢吃辣,所以在馍两壁上刷什么酱,自己选择。
这个借鉴图,馍刷好酱,把想吃的往里面塞,就是那么简单粗暴。 再怎么做不如家里夹饼阿姨做的地道,做不出那种味道。

做夹饼用的田面酱做法
济宁夹饼做法:
1.调味酱(可自己调制,或市场购买)可以购买甜辣2种,甜酱也可以直接去甜面酱用!
2.如辣椒粉、胡椒粉、孜然粉。
3.饼很简单,可以直接制作,也可以购买,当地这些东西都很多。
4.肉可以自己选,一般都是猪里脊或鸡里脊,去冻肉市场可以买到。
5.可以加一些蔬菜,如白菜,土豆片,也可以加炸海带,营养丰富
菜谱做法:
1.准备食材,面粉50克
2.面粉中加入3勺糖
3.加入适量的水搅拌成无颗粒的面糊

4.加入3勺酱油
5.搅拌均匀
6.平底锅中撒上少许油,倒入面糊,开小火
7.搅动,一定要不停的搅动,这是面糊会越来越稠,关火在搅动一会。
8.关火后的样子,放凉


