前言
材料
主料：番茄1、瘦肉少许、葱少许、细面适量；
辅料：
番茄瘦肉生菜拌面
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准备1，洗菜：瘦肉切丁，用酱油拌一下，洗好生菜，西红柿，辣椒，葱
2
准备2，煮面：用烧好的水煮面，里面加少量油和盐，煮熟即可，然后捞出面并过冷水（不能泡在冷水里）。
3
准备3：用煮过面的热水（里面有油和盐）小煮一下西红柿和生菜，
西红柿
去皮切丁，
小煮是为了好去皮，切丁之前可以先切为两半，将汁挤到碗里，这样就不会浪费，生菜是为了最后放到面上面去的，锅里的油盐对其保留营养物质有作用。
4
重头戏：热锅倒油立刻放肉炒，待肉泛白放蒜，西红柿，葱花，辣椒丁炒，加花椒粉，盐，酱油，炒到肉熟即可看，如果汁少可加适量热水。然后放凉好的面到正在炒的汁上拌一下，这样有助于入味，也可以那汁浇到面上再拌
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最后放上生菜，这么美味的饭不吃等啥。备注，我这是把生菜跟面一起放进去拌的，色相有点不好了^ω^，大家可根据自己口味选择
1、食材：生菜150g，面条80g。
2、准备食材，将生菜、面条分别洗净，切好，待用。
3、热锅中注水，将面条入锅，用筷子搅拌均匀，盖上锅盖焖一会儿，大约需要15分钟，因为这种包装好的面条比较不容易熟透。
4、时间到了，掀开锅盖，将生菜倒入，搅拌均匀。
5、大火持续，生菜只有大火做的才好吃，放油、生抽。
6、搅拌均匀，然后放盐等调料，搅拌均匀，出锅。
