巴西93厂牛肉是清真的的，质量和口感都有相应的保证。
该厂的生产条件、流程和质检标准等都是经过严格看管的，都是合格的。
从外观上，巴西牛肉的白肉和红肉是分开的，没有牛肉明显的纹路，白是白，红是红，一块一块的区分很明显。
从口感上，巴西牛肉在烹饪过程中，在无调味料添加的条件下，会有一股辛辣味，完全没有国产牛肉的甜味，肉质软绵绵的，咬上去没有一点口感。
从品种上，巴西93厂牛肉主要包括草饲牛肉和谷饲牛肉两种，其中草饲牛肉产自于自由放养的草原牛，肉质鲜美，口感独特富含营养成分；而谷饲牛肉产自于谷物喂养的肉牛，肉质细嫩，肉色饱满，适合烤或炖食。
因此，巴西93厂牛肉在质量和口感等方面都有一定的保证。
