新妈妈产后失血较多，需要补充铁质以制造血液中的红细胞。瘦肉、动物的肝和血以及菠菜，含铁较多，多吃可有助于补血。由于红糖所含的萄葡糖比白糖多得多，所以饮服红糖后新妈妈会感觉全身温暖。红糖里的铁、锌、镁、铜等物质，还有补血、生乳、止痛的效果。山楂酸甜可口，食后能增进食欲，帮助消化，而且能兴奋子宫，可促使子宫收缩和加快恶露的排出。从第二周起，每餐吃些新鲜蔬菜，特别是红色蔬菜如：红萝卜、苋菜等：第三周可以加水果能防止新妈妈因产后肠蠕动减缓而引起的便秘。
刚开始半个月多吃动物肝脏比较好，促进恶露排出，后半个月就要多吃肉食，多喝有些鸡汤补身体了，也要注意吃蔬菜，防止便秘
月子饮食最重要的就是清淡，不管是喝汤还是吃其他食物，都要以清淡为主。因为产后消化功能比较弱，不能一开始就忌大鱼大肉或者是盲目进补，食物中还要少加葱、姜、蒜、花椒粉等偏温性的调味料，这些都不得于淤血的排除。 坐月子还要注意荤素搭配，这样才有利于身体的恢复，平常多吃些富含钙、铁等元素的食物，不管是新鲜的肉类、鱼类还是蔬菜、水果，都要搭配着吃，哪一样都不能少。新妈妈生产的过程中，会消耗大量的体力，而且产后还会大量地排汗，产后还要给新生的小宝宝哺乳，要知道乳汁中88%的成分都是水，所以想要产后奶水充足的话，就要适当地补充水分。当然除了喝水之外，喝汤也是个不错的方法，不仅能补充营养又补充体内流失的水分。 对于产妇来说，月子包含是宜温不宜凉，因为温能促进血液的循环，而寒则会导致血液凝固。所以在坐月子期间就要少吃甚至是不生冷的食物，不然这些生冷的食物会使身体的血液循环不畅，从而影响恶露的排出。不仅如此，坐月子吃生冷的食物的话，还会导致影响胃肠功能，导致腹泻等情况。
导语：相信大家都开始注重产妇的月子了，但是怎么合理安排她们的食谱呢，不如我为大家介绍下吧。
孕妇坐月子的食谱红豆汤(补血，利尿，促进乳汁分泌)
食谱原料：
红豆70克，带皮老姜10克，月子米酒水1220毫升，红糖30克。
制作方法：
1、将红豆泡放入月子米酒水中，加盖泡8小时。
2、老姜切成丝放入已泡好的.红豆中。
3、用高压锅大火煮沸后转小火25-35分种即可。(因火大火小每个人标准不同，所以时间不同，每个料理师可记录自己的小火标准，测定自己的时间)
4、孰的标志是红豆已开花。加入红糖约剩600毫升放入保鲜盒内。
餐品用法：
1、红豆汤要分两次来吃，一次于早上10点，一次为下午3点。
2、可配以麻油猪肝(腰)来吃。
3、产妇可根据自己对甜度的口味来增减，若能适应的话可再加些红糖。
陈皮粥(帮助排气，增加食欲)
材料：
海带、粳米各100克，陈皮2片，白糖适量。
制作方法
1、将海带用温水浸软，换清水漂洗干净，切成碎末;陈皮用清水洗净。
2、将粳米淘洗干净，放入锅内，加水适量，置于火上，煮沸后加入陈皮、海带，不时地搅动，用小火煮至粥成，加白糖调味即可。
麻油猪肝(促进产后恶露排除)
食谱原料：
(一日份)1、猪肝：先洗干净并滤干，切成一公分厚度，长约二至三公分，再依个人体重每10公斤要用60克，如以产后50公斤则要300克，以此类推。
2、老姜：连皮一起切片，要厚薄一致，才不会爆黑，以致吃后火气上升，口干舌燥。用量：则依产后体重每10公斤用6克。6片
3、麻油：依体重每10公斤摄取6毫升。40毫升
4、米酒水200毫升。
制作方法：
1、将猪肝用米酒洗干净，切成1厘米厚度;
2、老姜洗干净，连皮切成薄片;
3、将麻油倒入锅内，用中火烧热，放入老姜转小火，爆到姜片的两面"皱"起，呈褐色，但不焦黑;
4、转大火放入猪肝炒至猪肝变色;
5、加入月子米酒水煮开，转小火煮5分钟;
6、关火出锅，盛入保鲜盒内即可。
