1、将海带清洗干净,切成丝;
2、黄豆用温水浸泡半天,捞出备用;

3、锅中加适量清水煮沸,倒入黄豆煮至熟烂,加盐;
4、再下海带丝和葱花煮10分钟至入味;
5、食用时加入味精即可。
海带黄豆排骨汤的做法
当产妇结束分娩之后,身体状况很差,肠胃消化能力也不好,此时很适合喝一些汤类,既有益于肠胃健康,又能更好的给身体提供营养。但是做汤的食材很多,月子期间一定要谨慎选择,那坐月子能不能吃海带汤?
坐月子的时候是可以喝海带汤的,海带属于海产品,滋补功效相当不错。重要的是海带中含有多种人体必需的矿物质,以碘和钾尤为突出,高于其它食物的很多倍。这两种矿物质对产妇的神经系统和血管有很大益处,有助于维持神经系统的正常功能,还能增加血管的柔韧性,减少心脑血管的发病几率。
海带中的钙质含量也很丰富,很符合产妇的营养标准。坐月子期间适量喝一点海带汤,不仅能帮助产妇补钙,还能提高乳汁中的钙质含量,从而给宝宝提供更加优质的乳汁。产妇经常喝一些海带汤,可以促进宝宝的骨骼发育的更健壮。
不过海带不容易煮烂,在给产妇用海带做汤的时候,一定要多炖一段时间,才能保证海带中的营养充分释放到汤里。这样炖出来的海带汤,对产妇的肠胃健康也更加有益。
材料
猪排骨500克,黄豆150克,海带150克,精盐适量
步骤
1、排骨飞水,冲洗干净浮沫,黄豆清洗干净,海带清洗干净后剪成条,打结;
2、把黄豆和排骨放入汤锅里,加入6-8碗清水,大火煮开后继续煮15分钟,转慢小火煲1小时;

3、加入海带继续煲30分钟;
4、放盐调味即可。
5、黄豆需泡水一晚上,汤味更香 主料:猪小排
辅料:黄豆
调料:海带
做法
1、准备好排骨洗干净放入砂锅。
2、准备好黄豆和海带结。
3、小碗里面放入一小勺米醋。
4、将米醋倒入砂锅,再放入适量的清水。
5、大火烧开,小火熬至剩一碗汤,将汤全部倒出成原汤。

6、砂锅里面另外放入适量清水,黄豆、海带结。
7、大火烧开,小火熬制一个小时左右。
8、将原汤稍微冷却以后放入冰箱冷藏,看到上面的油已经变成了白色凝固状即可。
9、在碗的边缘开个小口,将里面的原汤汁倒入砂锅,放入适量的盐,熬制一个小时左右即可出锅。


