红糖馅桃酥饼
主料:小麦面粉100g、玉米40g、水20g、糖粉30g
辅料:玉米油40g、低筋面粉80g、红糖适量
红糖馅桃酥饼的做法
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先做水油皮,面粉100克加入玉米油40克、糖粉30克和水适量和匀,
2
揉成面团醒30分钟。
3
低粉加入玉米油40克和匀。
4
拌成较浓稠的面糊备用。
5
把水油皮分成均等的小面团。
6
包入油酥馅
7
包好,收口向下,然后擀开成椭圆形。
8
然后卷起醒10分钟。
9
再擀开。
10
再次卷起醒10分钟。
11
擀开包入红糖馅。
12
包好,收口向下。
13

放入烤盘。
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送入已经预热的烤箱180度烤20分钟。
15
烤好的饼饼在烤箱里面再焖一会儿会更酥呢。
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切开看看,像桃酥一样的口感哦!
小贴士
这个饼皮在擀的时候会比较容易裂开,所以要轻轻的擀。
主料:面粉 适量、红糖 适量。
辅料:食用油 适量、温开水 适量。
红糖饼的做法步骤
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1、将面粉放入盆中,加入温水.
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2、用手混合均匀,揉成软硬适中的光滑面团.放置一旁醒半个小时.
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3、面板上撒些面粉,把面团分成4份,揉成小面团.
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4、把小面团用手拽开成圆形,象包包子一样包入糖馅.
5、再把“包子”倒扣.
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6、擀平.
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7、热锅到油,放入面饼.

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8、一面烙成金**后再翻另一面.
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9、烙到中间鼓起来即可.


