我们如何从外包装上识别真假保健食品？这还真的需要一点技术含量。下面是根据我在这个行业20多来的从业经验给大家总结的几点，最起码能把一小部分假冒伪劣产品识别出来。
1. 粗看是否合法
要看是否合法。也就是一些媒体记者教给大家的那些方法。虽然这些形式上的东西没有多少真正的实际作用，但它就好像是一个“粗筛”，让你先过滤一下也没什么不好。
在这一环节，主要是看有没有国家食品药品监督管理局的保健食品批文，也就是那个保健食品标志，即俗称的“小蓝帽”，有小蓝帽才是国家法律意义上的保健食品，而只有法律承认的保健食品才能宣传功效。
看“小蓝帽”还要注意看小蓝帽否有效：如果小蓝帽下面是“卫食健字第（年份）XXXX号”，那肯定是假的，因为国家在2003年6月份以后，保健食品的批准文号统一为“国食健字第（年份）XXXX号”。
保健食品标志
国食健字有效期为5年，5年期满要重新申请注册。所以，如果你看到“国食健字第2013XXXX号”以前的文号，都为假货。2016年7月以后，还出现了备案制产品，由省级食药监局批准，批准文号为“食健备字第（年份）xxxx号”主要是维生素、矿物质类产品。功能性产品和进口保健食品还是由国家食药监局批准，所以，你看到备案制的批准文号是2016年前的，肯定是假的。
如果没保健食品批文，肯定没有小蓝帽，只是普通食品，至多算个营养品，就更不能宣传功效了。有些监管不太严格的市场，这类产品也时常出现在药店里，超市就更多。所以，买保健食品尽量到药店去买，毕竟国家对药店的监管比对超市的监管严格多了。药店的进货渠道及手续比超市更规范和完善，质量肯定比超市更有保障。
2.细看是否“三无”
光看“小蓝帽”当然不行，因为市场上有很多假冒的“小蓝帽”产品，所以还要再看一些细节。
一看是否“三无”产品。正规保健食品的瓶贴上，一定会标明“生产厂家、生产地址、生产日期、生产批号、保质期“，还有”适宜人群、不适宜人群“等等，这些都要在外包装上标明，少了任何一项都是不规范的。
瓶底非常清楚地标明生产批号、日期、保质期
二看瓶贴上是否标明“主要原料、功效成分、保健功能”，这三个也是一个都不能少。保健功能都是国家公布的27种保健功能里的一种，当然补充维生素、矿物质，可能会标明：补充XXX维生素、矿物质。这也是合规的。任何一款保健食品，一定还会有一个注意事项：本品不能代替药物。
1.首先要明确包装盒制作的主要目的是什么？我们都知道包装盒的第一目的是为了保护商品，任何精致漂亮的包装盒如果不具备保护商品质量的作用就不能称之为一个理想的包装盒。这也是商家对包装盒的基本要求，如果消费者在购买商品时，发现包装盒有损坏，就会选择另一个包装完好的商品。所以保健品盒包装质量是第一关键要素。
2.其次包装盒的另一个作用是起到美化商品的作用，不管是包装礼品、食品、服装等都讲究一个美观度，保健品也一样。不能因为它的主要使用群体年龄偏大就忽视了这个因素，其实根据市场调查，中老年人对外观甚至比年轻人更加讲究。所以包装盒的款式要美观大方，印刷的图案要形象生动，具有一定的美感与艺术感，给消费者一个眼前一亮的感觉，从外包装盒就吸引了消费者。
3.第三就是要从消费者的角度出发，满足消费者的审美，精致的包装盒能使人们心情愉悦，反之，简陋的包装会使人们不屑一顾。就像一个衣着光鲜的人与一个衣着简陋的人，人们肯定对前者青睐有加，更有好感。
4.第四就是要具备一定的宣传作用，都说包装是无声的售货员，摆在货架上就能自然的吸引消费者，刺激购买欲望。即使没有达到最后的成交，也让消费者注意到了该商品，向消费者传达了品牌形象与品牌信息。
5.第五就是要获得消费者的信任感，优秀的保健品盒包装设计不仅仅是向消费者传达商品与品牌信息，更多是通过外包装让消费者了解到生产厂家的能力与实力，使消费者对该品牌产生好感
