菌类的食物有很多，种类可以让我们满足对于营养的需求。常吃菌类可以保护身体，同时菌类是一种低脂肪的食物，不仅可以补充营养，而且还可以减少胆固醇的摄入，同时吃法也有很多，煲汤就是不错的选择，下面介绍茶树菇猪骨汤的做法。
茶树菇猪骨汤
材料
肋骨500克，茶树菇40克，姜2片，枣去核6颗
做法
1、茶树菇洗净，温水泡30分钟
2、肋骨飞水去血沫
3、用紫砂煲，放入泡好的茶树菇和浸泡的糖，然后放入姜和枣，排骨，温水三四碗
4、煲汤大概五六个小时的实际，然后出锅的时候放入少量的盐，可以根据自己的口味调味。
茶树菇猪骨汤是一道家常菜，制作茶树菇猪骨汤不要求我们有多好的厨艺，只要有足够的时间和耐心，那么熬出来的茶树菇猪骨汤绝对是美味。猪骨即猪科动物猪的骨头。我们经常食用的是排骨和腿骨。煮汤性寒凉，能壮腰膝，益力气，补虚弱，强筋骨。这样的吃法适合的人群有很多，比如说脾胃不好，还有消化不好的人群都可以食用，具有调养的作用，同时还可以有健胃补骨的功效。儿童和老年人都适合，具有补充胶原蛋白的作用，同时还可以促进发育和延缓衰老。
关于茶树菇猪骨汤的具体的做法和它的好处，上面已经给大家介绍了相关的内容了，相信大家对这些常识也有了新的认识了，茶树菇的做法有很多，煲汤可以吸收充足的营养，而且好消化，大家不妨在家试试吧。
茶树菇，排骨汤
1
茶树菇煲排骨汤放什么东西好吃
材料
猪大排500克、茶树菇50克、食盐适量、姜1块、红枣若干、水10碗。
做法
1、首先将茶树菇放入温水中进行浸泡，需要一个小时，等泡发好之后，还要用清水多清洗几次。将异味尽数洗去。
2、随后将茶树菇的根部去除，切小段备用。
3、将排骨的血水洗净，放入开水中进行焯烫。将浮沫去除，再将它放入冷水中进行冲洗。
4、备好生姜与葱花、红枣。
5、这时开始热锅，爆香生姜，随后将排骨放入，稍微煎炸一会儿，口感更加，随后放入适量的清水，红枣也放入。
6、大火煮沸，之后改小火炖，等排骨烂了之后，将茶树菇放入，随后加入适量的食盐，吃的时候撒入一些葱花。
