蒜蓉炒番薯叶做法：
将番薯叶摘下叶子清洗干净，锅中热油蒜末爆香，放入番薯叶，加食盐、鸡精炒至断生出锅即可。
香菇炒青菜做法：
将上海青苗洗净，香菇泡发后切片，将蒜蓉爆香，加入香菇炒香，青菜炒至断生后加1勺蚝油、适量盐、鸡精炒匀出锅即可。
豆酱炒小白菜做法：
锅中热油蒜末爆香，放入洗干净的小白菜翻炒至断生，加1勺豆酱，少许鸡精翻炒均匀后出锅即可。
白灼菜心做法：
菜心洗净，水开加少许油、少许盐，放入菜心焯水两分钟后盛出。热油蒜末爆香，加入调好的汁（两勺生抽、1勺蚝油调汁），煮开，淋到菜心上即可。
虾皮炒空心菜做法：
将空心菜摘短洗干净，热油蒜末爆香加入虾皮炒香（新鲜虾皮适量）。加空心菜炒至断生后放食盐鸡精翻匀调味出锅即可。
上汤豆苗做法：
豆苗洗净，准备皮蛋、肉末，锅中热油将姜丝蒜末爆香后加皮蛋、肉末炒香，加开水煮至奶白色，放入豆苗煮至断生后加食盐、鸡精调味出锅即可。
夫妻吃什么容易生女孩
导语：很多人以为酸的东西就是酸性食物，其实这是个很大的误解，下面跟着我来看看什么是酸性食物吧。
人类的.食物可分为酸性食物和碱性食物。判断食物的酸碱性，并非根据人们的味觉、也不是根据食物溶于水中的化学性，而是根据食物进入人体后所生成的最终代谢物的酸碱性而定。
酸性食物通常含有丰富的蛋白质、脂肪和糖类，含有钾、钠、钙、镁等元素，在体内代谢后生成碱性物质，能阻止血液向酸性方面变化。
酸性食物大全
强酸性食品：
蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼、奶酪、西点、柿子、乌鱼子、柴鱼等。
中酸性食品：
火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、鲔鱼、牛肉、面包、小麦、奶油、马肉等。
弱酸性食品：
巧克力、空心粉、葱、白米、花生、啤酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章鱼、泥鳅等。
相对来讲，日常膳食中摄入的酸性食物较多，它们会使体液酸化，打破正常的酸碱平衡，甚至会形成酸性体质。而酸性体质会引发健康问题。
酸性食物有哪些
营养学家认为，鱼、肉、禽、蛋、大米、面粉、油脂、糖类等都是酸性食物。
通俗点看，酸性食物有以下这些：
1、淀粉类；
2、动物性食物；
3、甜食；
4、精制加工食品（如白面包等）；
5、油炸食物或奶油类；
6、豆类（如花生等）。
酸性食物食谱推荐
1、菜心炒虾皮
做法：白菜心洗净切成段，虾皮3汤匙用水略冲洗。炒锅上火，放油烧热，加入虾皮，适量蒜蓉，白菜心炒匀，炒至菜熟，不需调味即可上桌。此菜有开胃，润肺的功效，其丰富的钙，磷，蛋白质及维生素对体弱乏力，腰酸足软有一定的疗效。秋冬，初春食用最佳。
2、桃仁拌芹菜
做法：芹菜取嫩茎洗净，入沸水锅烫断生，捞出用冷开水激凉沥干，加盐、味精、麻油拌和;核桃仁用麻油炒熟，放在芹菜上，食用吃拌用，此菜滋补肝肾、乌发、降血压、适用春季。
3、黑木耳炒猪肝
做法：黑木耳泡发洗净撕朵。猪肝洗净切薄片，在水淀粉中抓芡均匀，在热水中焯一下。将猪肝下入八成热的油锅中，加料酒，葱末，姜丝，精盐煸炒至熟，倒出。锅留底油，用旺火将木耳炒至亮滑透香，倒回猪肝，加味精，香油炒匀即成。此菜为最佳补血，补肝肾，明目之菜肴，四季皆宜。
4、川贝雪梨炖猪肺
做法：将川贝、雪梨去皮，切成1厘米的方块;猪肺洗净，挤去泡沫，切成长2厘米的块。将川贝，猪肺，雪梨共置砂锅内，加入冰糖，水适量，置武火上烧沸，用文火炖2小时即成。有除痰、润肺、镇咳等功效，还适用于老年人无痰热咳等症。
生宝宝不是女人一个人的事，宝宝的性别也是有男人决定的，不同的饮食会影响孩子的性别，呢么，夫妻吃什么容易生女孩呢？比如多吃些肉食或者生食、同房前吃黑巧克力或者可可粉，例如海鲜粥、红糟鸡等，提高生女孩的几率。
夫妻吃什么容易生女孩猪尾凤爪番茄汤
材料：猪尾2只，凤爪3只，番茄1个，盐1小匙。
作法：
①猪尾凤爪分别洗净、剁块，川烫捞起。
②番茄于表面轻划几刀，再川烫去皮，捞起切块。
③将步骤①和②的材料盛入煮锅内，加5碗水熬汤，熬至猪尾、凤爪软熟，加盐调味即可。
功能：这道汤能适度调节体质为偏酸性，且番茄含维生素C，有益铁质吸收，促进造血功能。
茄汁排骨
材料：排骨1斤，番茄1个，盐1小匙。
作法：
①排骨川烫去腥，捞起;先在番茄表面轻划数刀，再川烫去皮后，取出切块。
②将步骤①的材料盛入锅内，加1碗水及调味料以大火烧开，转小火煮至排骨熟烂。酌加2大匙番茄酱，以加重口味。
功能：多食用鸡、鸭肉、海鲜类的酸性食物以调节体重，能增加生女的几率。
酸性食物有哪些
1.强酸性食物
鱼类：比目鱼、金枪鱼、柴鱼、乌鱼子等;
其他类：乳酪、奶酪、甜点、西点、白糖、蛋黄等。
2.中酸性食物
肉类：猪肉、牛肉、家禽肉、马肉、火腿肉等;
其他类：小麦、面包等。
3.弱酸性食物
江湖海产类：章鱼、泥鳅、海苔等;
其他类：花生米、巧克力、葱蒜、啤酒、白米等。
酸性食物食谱1.川贝雪梨炖猪肺
功效：止咳润肺。
做法：将猪肺仔细清洗干净，尤其是肺上的泡沫，一定要清楚掉。用刀将猪肺切成长2厘米的块状。把雪梨和川贝的皮去掉，用刀将其切成1厘米的方块。将块状的猪肺、雪梨、川贝以及冰糖一起放进砂锅中，倒入适量的水，先用大火烧至沸腾，再用小火炖上2个钟头。
2.菜心炒虾皮
功效：补钙，改善体力，提升精力。
做法：虾皮的量大约为3汤匙，用清水冲洗干净。清洗菜心，并用刀将菜心切成段。在砂锅中倒入食用油，将其烧热。倒入虾皮和白菜心，可加少量蒜蓉，在锅中炒匀，炒熟后即可装盘。
3.黑木耳炒猪肝
功效：对肝肾有滋补效果，对提高视力和补血有一定功效。
做法：浸泡黑木耳，清洗干净并手撕成朵状。将洗干净的猪肝切成片状，在水淀粉中勾芡后，放进热水中略煮捞出。油锅烧至八成热，随后倒入猪肝，将姜末、姜丝、精盐和料酒倒入，炒熟后从锅中倒出，留住底油。倒入朵状木耳，用底油开大火炒香，随后将猪肝重新倒回锅中，再加入香油和味精，炒匀装盘。
