主料
玉米面300g
辅料
水适量
步骤
1.准备玉米面，用开水烫一下然后用凉水和面，面要和软一些
2.抓一小块和好的面用手掌拍好后放入电饼铛
3.放好饽饽后锅内撒些水
4.盖好电饼铛上下盘加热5分钟即可
5.金黄的饽饽吃起来很香呢
小贴士
和面之前先用开水汤一下，然后在放凉水和面
贴饽饽时手上可以沾一下凉水防止和好的玉米面沾手
在电饼铛内煎的时候撒一些水可以让饽饽两面金黄
发面饽饽
主料
玉米面300克
辅料
开水适量
步骤
1.玉米面开水烫
2.放凉放适量的酵母
3.和成面团，等待发酵
4.发酵好的面团，揉几下
5.蒸锅放屉布，将面团放在屉布上
6.用手拍平，盖盖上汽蒸30分钟
7.蒸好了
8.用刀切开。
