没有烤箱和微波炉,蛋挞是不可能的了,蛋糕的话,可以用蒸的
材料:低筋小麦粉120g,白砂糖60g,鸡蛋1个,牛奶80CC,发酵粉1小勺,色拉油2大勺

做法:1、低筋小麦粉和发酵粉混合后过筛;2、拿一个容器,把鸡蛋打进去,糖也放进去,用打蛋器搅拌,再倒入牛奶和色拉油,再用力搅拌;3、把混合的粉类倒进2里,用小木铲轻轻的搅拌;4、把3倒如耐热容器里大火蒸10分钟就可以了。

蒸好的蛋糕,如果想要抹奶油,可以去超市买whip
cream
,按比例放入白砂糖后用打蛋器用力打泡,打到奶油用打蛋器捞起来掉下去不会消失痕迹的程度,往蛋糕上抹就可以了,还可以根据个人喜好,在上面加水果或者水果干。。。。。。


