螃蟹在广东人的餐桌上一直都是备受喜爱的美食。来到广州，一定不能错过品尝地道的广式螃蟹。在广州羊城之旅中，品尝螃蟹是必须要做的事情之一。
第一道：清蒸螃蟹
清蒸螃蟹是广式螃蟹的经典做法。螃蟹保持原汁原味，口感鲜美，营养丰富。清蒸后的螃蟹还可以搭配别的配料一起烹饪，这种做法被称为蟹黄包等，都非常好吃。
第二道：椒盐炸螃蟹
椒盐炸螃蟹相比于清蒸的口感更加酥脆，而且更能够衬托出其鲜美的口感，非常受广东人的喜爱。炸的过程中，椒盐会将蟹的独特香味带出来，味道香醇，独特的口感让人回味无穷。
第三道：蟹粉糕
在广东人的概念里，吃满蟹的蟹肉才是最上等的享受。那么蟹粉糕就是最好的选择之一。这种美食利用了富含营养的蟹黄，以糯米粉为主料，制作出一款口感软糯，入口香甜，蟹黄味浓郁的美食。吃起来口感特别舒服，是广式螃蟹中必须要尝试的一款美食。
在广州的江南大道中分社，有许多家美食店都会提供超级新鲜的螃蟹。走进大街小巷，随处可见店家张贴的螃蟹招牌，让人垂涎欲滴。在这里好好品尝一些美味的螃蟹佳肴，也许会是您在广州羊城之旅中最难忘的回忆之一。
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