1.准备:银耳1朵,红枣,枸杞,冰糖各适量
2.银耳用水冲掉杂质,置于清水中浸泡2小时左右

3.浸泡过程中换一两次水,泡至银耳发白、胀大即可
4.将泡发好的银耳剪去根蒂,撕成小片与冲净的红枣一起下锅,大火烧开转小火熬煮1小时
5.加入洗净的枸杞,继续熬煮20分钟
6.出锅前加入冰糖搅化即可
冰糖雪梨红枣汤的做法,冰糖雪梨红枣汤怎么做
前言
记得小时候,家里不富裕,那时候也没有现在的孩子们这样多的零食吃,偶而有些小咳嗽也不到医院去就医,妈妈就给我做这个冰糖雪梨吃,记忆中那是最美味的食物。现在我也时常给我的女儿做这个糖水吃,尽管我再也没有吃出妈妈做的味道,好在甜甜的,女儿还是蛮爱吃的。
材料
主料:红枣50g、雪梨200g;
辅料:冰糖20g、清水适量
冰糖红枣炖雪梨
1
准备好所有原料。
2
雪梨去皮,切成小块,红枣清洗干净,切开去核。

3
炖锅中加入适量清水,加入雪梨和红枣炖开。
4
加入适量冰糖。
5
小火慢炖40分钟左右即可。
小贴士
冰糖可以随个人口味随意增减,炖的时候也可以个人掌握,喜欢口感软一点的可以延长炖的时间。
用料 ?
雪梨 半个
红枣片 适量
冰糖 适量
冰糖雪梨红枣汤的做法?
雪梨削皮切成小块

雪梨块和冰糖一起放入锅里,锅里加上开水,开水满过雪梨就可以了,大概一小碗的水,
煮到雪梨块成半透明时,再加入红枣片,一直煮到雪梨成透明状态。
出锅,完成了,可以使用喽。


