主料
黄瓜
2根
青椒
4个
米饭
一盆
辅料
油
适量
盐
适量
葱花
适量
步骤
1.黄瓜洗好切片
2.洗好青椒切块。
3.准备蒸好的米饭。
4.锅中烧油，加入葱花爆香。
5.然后加入双色青椒大火翻炒。
6.在加入黄瓜片。
7.翻炒后加入盐和调料。
8.然后下入米饭打撒翻炒均匀。
9.出锅盛入碗中来吃。
青椒肉丝烩饭
食材：猪里脊肉，青椒，剩米饭。
腌制：里脊肉切丝，一勺生抽，一勺淀粉，一勺料酒，腌制二十分钟。
调酱汁：一勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，适量白糖和盐，一勺淀粉，半碗清水搅匀备用。
做法：?
1、油热下肉丝炒至变色盛出！?
2、锅里少许油下青椒炒至断生，倒入肉丝翻炒均匀！?
3、最后倒入提前调好的酱汁和剩米饭，汤汁煮至浓稠即可！
