主料
米饭 ：1碗
青椒 ：3个
熟黄豆 ：60
辅料
油 ：适量
盐 ：适量
胡椒粉 ：适量黑
具体步骤
第一步
1.黄豆浸泡一晚上。煮沸煮熟透。然后装进密封碗冷藏起来，随吃随取。
第二步
2.热锅起油，倒入熟黄豆，翻炒
第三步
3.倒入青椒继续翻炒，
第四步
4.加入米饭，中小火慢慢炒。
第五步
5.米饭炒成一粒粒。
第六步
6.最后洒入食盐，胡椒粉。炒匀，出锅。开吃。
青椒肉片饭
主料
米饭250g、青椒50g、肉片50g?
辅料
油适量、盐适量、蒜适量?
步骤
1.准备食材，青椒、瘦肉（用生粉和盐腌十分钟）
2.油锅放入瘦肉翻炒至变色
3.加入青椒继续翻炒
4.加入米饭，炒散
5.三分钟后加入生抽炒均匀
6.米饭炒透可以出锅了
