主料
洋葱
200g
青椒
150g
木耳
50g
辅料
油
适量
盐
适量
肉
适量
黄瓜
适量
步骤
1.准备食材
2.锅烧热放油，油热将肉放入煸炒
3.肉炒到发白将青椒放入煸炒
4.放适量的酱油煸炒
5.将青椒放入煸炒
6.将木耳放入煸炒
7.将黄瓜放入煸炒
8.放适量的盐煸炒
9.炒熟盛盘。
炒青椒火腿木耳怎么做
素炒木耳好吃的做法：
1、木耳用凉水泡发，摘根揉洗三遍干净待用。
2、锅里放适量油，油温八成热倒入放少许盐搅匀的鸡蛋液，翻炒片刻出锅备用。
3、青椒洗净切块状，锅里倒少量油，油热放入姜末和葱花出香味，再倒入青椒块，翻炒几下断生，少放点盐炒匀入味，再将木耳入锅，然后倒入炒好的鸡蛋，翻炒均匀，出锅前放点鸡精或味精即可盛盘食用。
耳炒白菜都挺好吃的，今天就做素炒木耳，不放肉，只用鸡蛋、胡萝卜、红青椒...不错挺家常的菜，可口下饭，对身体有好处。
用料
青椒 一个
木耳 适量
火腿 适量
油，盐 适量
葱姜 适量
生抽，十三香 适量
做法步骤
1、青椒和火腿切成小块
2、木耳提前泡发
3、葱姜切好备用
4、锅里倒油爆香葱姜
5、放入青椒木耳翻炒两分钟
6、放入火腿翻炒均匀，放入适量生抽
7、放入十三香和盐
8、翻炒均匀即可
9、成品
