主料
黄瓜
1根
面粉
30克
鸡蛋
3个
辅料
油
适量
盐
适量
水
适量
步骤
1.黄瓜一根清洗干净
2.把黄瓜切片
3.鸡蛋
4.把鸡蛋打到碗中 ?用筷子搅拌成液体
5.锅中放入适量的油 加热
6.把黄瓜片放入锅中
7.加入适量的水和盐开始煮
8.碗中加入少量面粉
9.加入适量的水和成面汤
10.把面汤倒入锅中
11.在把鸡蛋液倒入锅中 用勺子 推一下
12.盛到碗中 加入适量的香油 ?可以喝美味汤了
黄瓜鸡蛋汤是一道十分常见的家常菜。黄瓜为一种常见的瓜类，黄瓜性凉味甘，具有清热利尿，降火消暑的功效，也可治疗咽喉肿痛。
主料
黄瓜1根、西红柿1个、鸡蛋2个
辅料
油适量、盐适量、水适量、味精3g
步骤
1.几根小葱摘洗干净
2.把葱切碎
3.黄瓜一根洗干净
4.把黄瓜切成片
5.锅中放入适量油加热
6.把黄瓜片放到锅中 翻炒
7.西红柿一个洗干净
8.把西红柿切成片
9.锅中加入水和盐 然后在把西红柿放到锅中开始煮
10.碗中加入面粉
11.在面粉中加入清水和成面糊
12.另一个碗中打好鸡蛋液
13.锅中的水煮开后先倒入面糊 用勺子搅拌几下
14.在倒入鸡蛋液 轻轻搅拌
15.临出锅加入少量的味精OK
