鱼肉粥(宝宝营养粥)的做法步骤
1. 草鱼肚子上的肉一块,去掉鱼鳞,洗干净,备用。草鱼肚子上的肉,只有几根大骨没有小骨,所以很适合给宝宝

2. 锅里放水把鱼放进去煮
3. 鱼不用煮到完全烂了,太烂鱼骨就掉汤里了,煮到鱼骨能拿掉就好了
4. 去好鱼骨的鱼肉再放入汤里
5. 把洗净的大米一起倒入汤里
6. 高压锅煮,大火煮到响了转小火把米蒸烂,煮粥我经常用珍珠米,煮起来的米很糯很好吃
7. 开锅后放入盐,味精,压烂的鱼,每一口粥都有鱼肉
8. 原味的鱼汤煮的粥,香^
宝宝吃鲫鱼汤的具体做法步骤
1.鲫鱼去鳞去腮去肚洗净
2.山药去皮洗净切厚片,浸人清水中

3.锅里油热,放下鲫鱼两面煎透
4.放适量清水,加料酒,葱,姜
5.大火煮开,中火20分钟。
6.放入山药,大火煮开,中火煮至山药熟.
7.加盐煮1分钟。
8.加胡椒粉,加葱花即可。
鲫鱼汤的营养价值
1、增强体力
鲫鱼的主要营养成分就是含有很多的优质蛋白,鲫鱼的蛋白质在经过熬汤之后都会溶解在汤中,鲫鱼汤若是比较浓的话多呈乳白色,含有大量的优质蛋白质,食用鲫鱼汤对补充机体内蛋白质有重要的作用,能增强体力,增强对疾病的抵抗力。
2、下奶

鲫鱼汤和猪脚汤等在我国民间一直都是最好的下奶食物,在食用之后对产妇的产奶有很好的作用,鲫鱼汤中含有大量的蛋白质和微量元素,对产妇的产后虚弱尿液有补益作用,帮助产妇产奶和产后恢复。
3、降脂
鲫鱼是典型的高蛋白低脂肪低糖的保健食物,但是不是说鲫鱼不含有脂肪,鲫鱼中含有少量的脂肪酸,但是都属于不饱和脂肪酸,这类脂肪酸在食用之后能在血管中结合胆固醇和甘油三脂,并携带它们离开血管,对高血脂有一定的治疗作用。
4、开胃健食
鲫鱼肉嫩味鲜,可做粥、做汤、做菜、做小吃等。尤其适于做汤,鲫鱼汤味香汤鲜,对食欲欠佳的人来说十分适合,能开胃健食,并且具有较强的滋补作用,非常适合中老年人和病后虚弱者食用


