鸡渣咸菜的做法

核心提示准备材料:鸡胸2块、咸菜2个、黄豆1碗、辣椒少许、花椒少许、酱油(老抽)1勺、六月鲜2勺、?鸡精少许、 葱花少许? 制作步骤:1、将一碗黄豆提前泡好,将鸡胸、咸菜切。将辣椒切丁,切好葱花,装盘备用。2、向锅内倒油,待油热后放入花椒和切好的辣

准备材料:鸡胸2块、咸菜2个、黄豆1碗、辣椒少许、花椒少许、酱油(老抽)1勺、六月鲜2勺、?鸡精少许、 葱花少许?

制作步骤:

1、将一碗黄豆提前泡好,将鸡胸、咸菜切。将辣椒切丁,切好葱花,装盘备用。

2、向锅内倒油,待油热后放入花椒和切好的辣椒,翻炒出花椒香味。

3、将鸡胸倒入,翻炒至鸡胸变色,然后倒入一勺老抽和两勺生抽,翻炒匀。

4、倒入黄豆,并加开水至没过黄豆和鸡胸。

5、倒入切好的咸菜和葱花将所有菜炒匀。

6、汤快没了的时候放入鸡精和葱花,炒匀即可出锅。

 
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