美味的胡萝卜小馒头
用料 ?
散装面粉 适量
胡萝卜 一根
白砂糖 一勺半
酵母粉 一勺
色拉油 适量
胡萝卜小馒头的做法 ?
胡萝卜切片，蒸熟
放料理机加胡萝卜一半的开水，打成泥
倒入杯中趁热加入白砂糖搅拌融化
搅拌散热均匀至温热(用手感应)再加酵母粉搅融化注意温度高了会烫死酵母
然后一点一点把胡萝卜泥倒入面粉碗里，来回搅成絮状(胡萝卜泥多了加面粉)最后放点色拉油，揉成团盖上湿棉布发酵。
面团一定要发成蜂窝状才算叫发好，取出面团放案板上揉光滑，搓圆条→切小剂子把角捏圆→(蒸格刷油防沾)小馒头依次摆蒸格2次发酵30分钟
松松软软小可爱
一次做了四种?累瘫
主料面粉200g胡萝卜1根辅料奶粉2勺酵母2g水0适量
步骤
宝宝胡萝卜馒头的做法步骤11.准备温水加点酵母熔化，再加两勺奶粉
宝宝胡萝卜馒头的做法步骤22.准备胡萝卜泥，胡萝卜切片，上锅蒸15分钟，蒸好后，不用加水直接用料理棒打泥备用。
宝宝胡萝卜馒头的做法步骤33.将牛奶倒入面包机中，再加胡萝卜泥，最后加入面粉。
宝宝胡萝卜馒头的做法步骤44.启动面包机和面功能，可以解放双手，去休息了！
宝宝胡萝卜馒头的做法步骤55.也可以自己用手和面，和成光滑的面团放在温暖的地方发酵。
宝宝胡萝卜馒头的做法步骤66.发酵成原来面团的两倍大就可以取出进行揉面排气。
宝宝胡萝卜馒头的做法步骤77.排气整形后室温松弛10分钟。
宝宝胡萝卜馒头的做法步骤88.接下来就可以擀面做造型了，家里有米奇的模具，直接用上，冷水上锅加盖醒15分钟后，再大火蒸15分钟。关火不要急着揭盖，再在锅里焖5分钟。
