1 宝宝喝冬瓜汁的好处 1、清热解毒
冬瓜汁富含维生素，能帮助宝宝清热解毒，利水消痰，除烦止渴。
2、补充营养冬瓜汁含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁等多种营养元素，且钾盐含量高，钠盐含量低，能很好的促进宝宝发育。
2 食材
冬瓜300克，柠檬1个，凉开水300毫升。
3 制作过程
1、将冬瓜洗净去皮切成小块，加水用搅拌机打碎。
2、将柠檬切开，挤出柠檬汁，将柠檬汁加入打好的冬瓜汁即可。
4 注意事项
1、由于宝宝年纪太小，肠胃功能尚未发育成熟，而冬瓜又是寒性食物，不能让宝宝吃太多，否则易导致宝宝消化不良，引起肚子痛、腹泻等。
2、不能让宝宝直接吃冬瓜肉。
宝宝能吃冬瓜吗 宝宝吃冬瓜的做法
冬瓜那几种做法
冬瓜那几种做法？俗话说每天大家都是要吃饭的，但是想做一道爱吃的又不知道怎么做，很多人问我宝宝冬瓜怎么做的啊，难不难做，那么我就来教大家做冬瓜的做法，来看看吧，希望对你有做帮助哦
冬瓜那几种做法1冬瓜富含多种维生素和氨基酸，有消暑、利尿、消脂、降血压、降血脂等功效，那金钩冬瓜的怎么做呢？
食材：
冬瓜1000克，海米20克
步骤：
1、海米放入碗中，用开水浸泡10分钟，沥干水分备用。
2、冬瓜用取球器取出备用。
3、锅中放入适量油，烧至油温7成热，放入海米炒10秒。
4、放入冬瓜翻炒，然后放入适量水煮3分钟，放入盐、鸡精调味即可出锅。
冬瓜那几种做法2主料
冬瓜(适量)，香菇(适量)，胡萝卜(适量)，猪肉末(适量)
辅料
蒜、(适量)
厨具
炒锅
步骤
1、材料：冬瓜、香茹、胡萝卜、猪肉末、蒜
2、猪肉搅成肉末、胡萝卜丁、香茹撕小块。蒜切小段。
3、冬瓜切成方块。
4、炒锅上火下油烧热、将冬瓜放入。
5、冬瓜煎成微**，盛起，待用。
6、放入蒜炒香。
7、胡萝卜、肉沫、香菇依次放下去翻炒。加点老抽。
8、加入适量清水煮开，下入冬瓜块。大火烧开，小转10分钟。
9、收下汁，放入所需调料即可 。
10、开吃了。。。很下饭。。
小诀窍
灵的叨叨：
煎冬瓜的'时候，油不要放太多 ，因为冬瓜不会吸油。
小常识
冬瓜做法技巧
1、煎汤，煨食，做药膳，捣汁饮；或用生冬瓜外敷。
2、冬瓜性凉，不宜生食。
3、冬瓜是一种解热利尿比较理想的日常食物，连皮一起煮汤，效果更明显。
冬瓜的作用
消渴不止；
浮肿喘满；
痔疮肿痛；
热毒、痱子；
肾病、水肿、肝硬化腹水；
癌症
脚气病；
高血压、糖尿病；
动脉硬化、冠心病；
肥胖；
缺乏维生素C。
香菇做法技巧
1、发好的香菇要放在冰箱里冷藏才不会损失营养；
2、泡发香菇的水不要丢弃，很多营养物质都溶在水中；
3、把香菇泡在水里，用筷子轻轻敲打，泥沙就会掉入水中；
4、如果香菇比较干净，则只要用清水冲净即可，这样可以保存香菇的鲜味。
香菇的作用
化痰止咳,解毒,养胃
胡萝卜做法技巧
一般的抽烟者之外，容易吸到二手烟的人，利用胡萝卜天然的胡萝卜素，来维持呼吸道的粘膜组织的完整性，保护气管与支气管和肺部。
1、胡萝卜适用于炒、烧、拌等烹调方法，也可做配料。
2、烹调胡萝卜时，不要加醋，以免胡萝卜素损失。另外不要过量食用。大量摄入胡萝卜素会令皮肤的色素产生变化，变成橙**。
3、维生素A为脂溶性物质，因此凉拌生食不利于吸收，当以油炒或与肉同煮为宜。
4、胡萝卜选择：以质细味甜，脆嫩多汁，表皮光滑，形状整齐，心柱小，肉厚，不糠，无裂口和病虫伤害的为佳。
胡萝卜的作用
肠胃不适、便秘、
夜盲症、
性功能低下、
麻疹、
百日咳、
小儿营养不良。
胡萝卜食用禁忌
1、不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜
2、服用双氢克尿塞时不宜食用
3、食用时不宜加醋太多，以免胡萝卜素损失
4、食时咀嚼时间不宜过短
5、不可与红白萝卜同时食用
6、不宜与富含维生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如柑橘、柠檬、草莓、枣子等）同食破坏维生素C，降低营养价值。
7、禁忌生食(胡萝卜虽是蔬菜，但只有烹调，其所含的类萝卜素才较稳定。按照我们一般的炒菜方法，营养可保存76%至94%。因此生吃胡萝卜，类萝卜素因没有脂肪而很难被吸收，从而造成浪费。
8、研究发现，妇女过多吃胡萝卜后，摄入的大量胡萝卜素会引起闭经和抑制卵巢的正常排卵功能。因此，欲怀孕的妇女不宜多吃胡萝卜。
猪肉末的作用
补肾养血，滋阴润燥
;热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤、利二便、止消渴
冬瓜那几种做法3主料
冬瓜(适量)，开洋(虾米)(适量)
辅料
料酒(适量)，鸡精(浓缩鸡汁)(可选)(适量)，葱姜(可选)(适量)
厨具
炒锅
步骤
1、开洋用水泡一会，冬瓜切片
2、先炒开洋，加入少许料酒(如果想放葱姜可以和先下葱姜炒出香味再下开洋)
3、加入冬瓜翻炒让冬瓜都沾上油即可
4、加少许水后加入盐，鸡精(鸡精也可不加)
5、加盖小火煮到冬瓜透明后开大火，倒入水淀粉勾芡，如果水已收的比较干也可不用水淀粉
6、完成
冬瓜那几种做法4菜谱简介
开洋冬瓜是一道简单易做，老少皆宜的家常菜，我希望尽量用最简单的方式去做家常菜
小诀窍
开洋就是虾米水不要加太多，最后如果锅内汤汁较多可用水淀粉勾芡，个人认为勾芡后冬瓜会比较入味葱姜我没有放因为我对海产品吃不出什么腥味，也为了省事，我觉得家常菜还是尽量简化简单比较好由于有海产品鲜度也够了，对鸡精介意的也可不加
小常识
冬瓜做法技巧
1、煎汤，煨食，做药膳，捣汁饮；或用生冬瓜外敷。
2、冬瓜性凉，不宜生食。
3、冬瓜是一种解热利尿比较理想的日常食物，连皮一起煮汤，效果更明显。
冬瓜的作用
消渴不止；
浮肿喘满；
痔疮肿痛；
热毒、痱子；
肾病、水肿、肝硬化腹水；
癌症
脚气病；
高血压、糖尿病；
动脉硬化、冠心病；
肥胖；
缺乏维生素C。
冬瓜是很多人都适合吃的食物，但是宝宝应该要慎吃，宝宝年纪小，肠胃很脆弱，冬瓜是寒性的食物会导致宝宝消化不良还会肚子疼，所以宝宝在吃的时候需要多多注意！
宝宝能吃冬瓜吗宝宝应慎吃冬瓜 。因为宝宝年纪还小，肠胃功能尚未发育成熟，冬瓜过于寒凉，若进食过多可能会导致宝宝消化不良，引起肚子痛、腹泻等症状。
冬瓜可以炖、炒、红烧，还可以熬粥熬汤。冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美，尤其适合胖宝宝吃。
冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。炎热的夏天让宝宝胃口下降，食欲不振。妈妈可以给宝宝熬点冬瓜汤喝，既能补充水分，又能消暑，一举两得。
宝宝吃冬瓜的禁忌1.宝宝虽然能吃冬瓜，但要注意不能多吃，以免冬瓜性寒刺激宝宝肠胃。如果宝宝出现消化不良、肚子疼、腹泻等情况，家长不要给宝宝吃冬瓜，以免冬瓜的寒性加重宝宝病情。不要给宝宝吃生冬瓜，以免寒性过重或冬瓜上的细菌导致宝宝闹肚子。
2.给宝宝添加辅食时，最好不要太早添加冬瓜，等到宝宝长大些后，肠胃功能较好时才给宝宝添加。一开始要先给宝宝喝冬瓜汤或用冬瓜熬粥吃，等宝宝适应后再给宝宝吃冬瓜肉。
宝宝吃冬瓜的做法 冬瓜丸子汤食材：冬瓜100克，羊肉馅300克，葱末10克，姜末10克，鸡蛋清1枚，鸡精3克，盐5克，白胡椒粉3克，干淀粉5克，料酒10毫升，芝麻香油、香菜适量。
做法：
1.在羊肉馅里放葱末、姜末、盐、料酒、蛋清和香油，搅拌均匀。
2.将冬瓜去皮，切成小薄片。
3.大火煮沸汤锅中的高汤，先下冬瓜片煮3分钟。
4.改小火，右手用小勺子盛起适量的羊肉馅，在左手掌心上团成小丸子，逐个放入汤中，待所有的丸子下锅定型后，改大火煮沸2分钟。
5.调入鸡精和白胡椒粉，盛入汤盆后淋香油，撒上香菜叶即可。
功效：丸子鲜嫩，冬瓜爽滑，有开胃、清热、化痰、解渴的功效，适合幼儿食用。
海米冬瓜食材：冬瓜500克，海米50克，绍酒1茶匙，水淀粉1茶匙，葱末、姜末各1茶匙，盐、鸡粉各适量。
做法：
1.将冬瓜削去外皮，去瓤、籽，洗净切成片，用少许盐腌10分钟左右，沥干水分待用，将海米用温水泡软；
2.将锅置于旺火上，放油烧至六成热，倒入冬瓜片，待冬瓜皮色翠绿时捞出沥干油待用。
3.将锅中留下的底油烧热，爆香葱末、姜末，加入半杯水、鸡粉、绍酒、盐和海米，烧开后放入冬瓜片，用旺火烧开，转用小火焖烧；
4.冬瓜熟透且入味后，下水淀粉勾芡，炒匀即可出锅。
功效：冬瓜含有充足的水分，具有清热毒、利排尿、止渴除烦、祛湿解暑等功效；海米是钙的较好来源。宝宝吃冬瓜海米，既可清热解毒，又可补充钙质。
