提起火锅，想必大家一定相当熟悉了吧。火锅是人们喜爱的食物，尤其是在冬天能吃上一口热气腾腾的火锅是相当幸福的事了。火锅吃起来可以很随意，不讲究章法。那么，我们吃火锅准备哪些食材呢，下面我们一起来看看吧。
在家吃火锅准备哪些食材，这些食材一定有你钟爱的
1.吃火锅准备的调料
吃火锅调料是必不可少的，我们常见的调料有干性调料，例如花生碎、白芝麻、辣椒粉、香菜末、米椒等。湿性调料例如芝麻酱、腐乳、辣椒酱等。油性调料例如芝麻油、蚝油、辣椒油等。
2.吃火锅准备的蔬菜
在家吃火锅用的蔬菜非常多，例如生菜、土豆、萝卜油麦菜、大白菜、菠菜、卷心菜、菜花等等，蔬菜一定要清洗干净，放入锅中稍煮一下就可以食用了，不要煮的过久。
3.海鲜类食物
吃火锅海鲜是主角，不仅吃起来非常鲜而且很有营养。常见的海鲜类食物有、鲜贝、鱿鱼片、大虾、鳕鱼块等等。
4.肉类食物
吃火锅当然少不了各种肉类了，美味的肉类可以增进我们的食欲。吃火锅的肉类有牛肉、羊肉、猪肉、培根肉片、午餐肉片、毛肚、香肠片、腊肉片等等。猪牛肉类我们可以直接去超市买，也可以在家直接切成薄片来食用。火锅吃的牛肉选择肥牛才好吃，羊肉和猪肉最好用肥瘦相间的这样吃起来味道才好。
5.菌菇类食物
蘑菇类的食物最好不要切得太小，否则吃起来口感不是很好，并且蘑菇相对蔬菜类需要煮的久一点才能熟。例如蘑菇、杏鲍菇、鸡腿菇、草菇、香菇，还有很多人都喜欢的金针菇。
6.豆制品食物
豆制品种类很多，例如豆皮、豆干、大豆腐、腐竹、黄豆芽等等。
7.主食
火锅主食也是很重要的，吃主食很容易填饱肚子。常见的主食有汤面、粉丝、火锅面、龙须面、方便面等等。
在家吃火锅准备哪些食材，相信通过上文的介绍您一定非常清楚了。在家吃火锅既方便又省事，而且可以吃的非常自在。我们可以把喜欢的食材统统丢进锅中，煮一煮就可以开动了。尤其是在冬天约上好友一起享受火锅，是一件非常开心的事情。
孕期可以吃培根吗
培根是西餐中比较常见的一种肉制品，由猪肉经腌熏等工艺制作而成，它的原材料是猪肉，虽然在加工过程中会损失部分营养物质，但仍然富含优质蛋白、维生素b6、b12和铁、磷、钾、锌等微量元素。蛋白质对于胎儿的大脑发育具有很好的促进作用，维生素和微量元素可以满足准妈妈的身体健康所需，也能促进胎儿的生长发育，尤其培根中含有的胆碱对大脑的记忆力、认知能力、情绪调节能力都有很好的促进作用，所以，准妈妈在孕期适量吃培根具有一定的营养价值。
孕期吃培根的坏处
培根在制作过程中会导致维生素的流失，尤其维生素C的破坏最为严重，几乎消失殆尽，所以培根的营养价值不如新鲜的猪肉。
培根在制作过程中必须放入大量的盐，因此吃培根很容易导致盐的摄入量超标，从而加重孕期水肿的症状，还会引发妊娠期高血压，同时过多的盐对肾脏也会造成压力，胎儿的肾脏发育也会受到影响。
