一、长什么样
茎：火龙果树的茎很像仙人棍，颜色为绿色，一般能长的很高。通常长到2米左右，有5-6个节间的时候才会开花结果。
枝条：火龙果树的枝条很多，而且会向四周延伸，上面还有气根。枝条多为三角形，长度在0.2-0.5米之间，宽只有3-8厘米，边缘为波状或圆齿状，颜色为深绿色或淡蓝绿色，表面无毛。老枝为淡褐色，质地是骨质。
花：火龙果树的花为漏斗状，非常的大，直径在15-25厘米之间，一般在夜间开放。它的花托上有绿色的鳞片，一般为披针形。最外层的花萼为黄绿色，盛开后会反曲，里面的花瓣为白色，顶端比较尖，花丝则是黄白色，一般在7-12月开放。
果实：火龙果树的果实自然就是火龙果，这是一种长球形的浆果，外面有红色的果皮，上面还有三角形的叶状体。里面的果肉是白色的，同时还有很多黑色的种子。果实的长度在7-12厘米，直径为5-10厘米。种子十分细小，长越2毫米，宽只有1毫米左右。
二、怎么养
养殖火龙果树一般要用富含腐殖质的沙壤土，良好的排水性可以避免根部积水，更有利于呼吸。虽然植株的耐旱性比较强，但生长期要提供充足的水分才有利于生长，同时还要适当施肥，为它补充补养分。冬季需要做好保暖措施，可以耐4-8℃的温度。
吃火龙果对人体有很多好处，主要是能够清热降火、杀菌消炎和润肠通便，其中所含的花青素和维生素C等元素，更是有延缓衰老的作用，是很多女人美容养颜的利器。红心火龙果所含的花青素和糖分都比白心火龙果高，所以在营养和口感上比白色火龙果要好一点。
火龙果火龙果是我们日常生活中比较多见的热带水果，外形看起来就像一团燃烧的火焰，果肉清凉可口，上面还有许多?小芝麻?，以它的颜值和口味征服了很多人的心。火龙果的营养价值也非常高，含有丰富的植物蛋白、甜菜红色素、花青素、各种维生素等，除了能补充人体所需的营养之外，还有美容养颜的作用。
火龙果属于寒性食物，比较适合体质热的人群吃，这种寒性水果吃下去能够起到清热降火的作用。不过体寒的人要少吃，因为寒性的火龙果吃多了可能会拉肚子。
杀菌消炎火龙果中的植物酸、维生素C等成分能够杀菌消炎，对口腔溃疡和清理口腔中的炎症有一定效果。
通便润肠火龙果是一种膳食纤维含量较多的水果，上火的人群食用可以补充水分，对肠道有润滑作用，能够促进排便，上火、便秘的人都比较适合享用。
红心好还是白心好个人觉得红心火龙果比白心火龙果要好，因为除了各种营养方面都差不多之外，红心火龙果的花青素含量更高，花青素高在人体内发挥的抗氧化效果就会更好，对延缓衰老更具作用。而且红心火龙果口感软糯，汁水十足，由于糖分含量高，所以口味方面也比白心的更甜，明显比白心火龙果更值得享用，这也是超市里面红心火龙果比白心火龙果要贵一些的原因
