您好！莴笋，慈姑，胡萝卜是可以跟排骨一起炖的，蔬菜比较容易熟，所以要先炖排骨，等排骨六七分熟时，再将蘑菇、胡萝卜放入，快成时最后放莴笋，不然菜容易太烂糊了。这样炖好的排骨汤好喝又营养。这几种食材都是可以的，蔬菜比较容易熟，所以要先炖排骨，等排骨六七分熟时，再将蘑菇、胡萝卜放入，快成时最后放莴笋，不然菜容易太烂糊了。这样炖好的排骨汤好喝又营养。
排骨莴笋和白萝卜可以一起煮着吃，因为这些食品互相不相克，一起食用不会引起任何不良反应。
白萝卜不能与莴笋与莲藕炖排骨同时食用。
白萝卜与藕一起，寒性较大。
与白萝卜相克的食材：
1、白萝卜+何首乌：身体不适。
2、白萝卜+胡萝卜：胡萝卜含有抗坏血酸酶，会破坏白萝卜中的维生素C，使两种萝卜的营养价值都大为降低。
3、白萝卜+猪腰：影响消化。
4、白萝卜+藕：生食寒性较大。
5、白萝卜+菠萝：身体不适。
6、白萝卜+银耳：易患皮炎。
7、白萝卜+木耳：引发皮炎。
8、白萝卜+丝瓜：伤元气。
