材料
主料：白萝卜250g、平菇100g、鸡蛋1个；
辅料：油适量、盐适量、鸡精适量、小葱适量
萝卜平菇汤
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准备食材
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放入少量油，先将鸡蛋打散，放入油锅
3
将鸡蛋翻面，两面剪熟，起锅放入盘中待用
4
然后起油锅，放入萝卜，翻炒一会
5
放入平菇
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放入适量水
7
将刚才煎煮的鸡蛋用剪刀剪成条状放入
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放入适量鸡精
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放入适量盐，然后盖锅焖煮
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煮熟装盘即可，可放入适量葱花点缀下
小贴士
煎煮鸡蛋的时候不要放入任何调味料，因为调味料在后面整体煮汤的放入，不然会咸的。
可以的。
准备材料：
白萝卜50g、葛粉、瘦肉300g、蘑菇100g、姜、盐、花椒
做法：
1、蘑菇洗净，捏去多余水分，待用
2、白萝卜切片
3、肉切片，用姜末混合后，然后用湿葛粉混合均匀，每一片都要裹上。
4、锅内放水、花椒、姜片、酸萝卜，水沸后再熬3分钟
5、倒入蘑菇，沸腾后熬3分钟
6、将肉片一片一片的放入汤中
7、汤内放适量盐，肉煮熟，再熬3分钟就好了
参考资料：
百度百科-蘑菇萝卜汤
