香菇萝卜汤的做法
香菇萝卜汤的做法,萝卜是一种很高的营养价值的蔬菜,我们经常用来炖汤。萝卜的功效就是养肺止咳,有效刺到激我们的肠胃蠕动。萝卜一般会跟其他食材搭配,下面是香菇萝卜汤的做法。

香菇萝卜汤的做法
准备食材
白萝卜和胡萝卜洗净去皮切滚刀块,香菇用冷水浸泡2分钟,挤干水分一分为四,小葱洗净打个结,香菜去根部洗干净切小段备用。姜切片
锅里倒入半锅水
先把白萝卜、胡萝卜、姜片、葱结放进锅里,盖上盖子,大火煮。
煮开。
把香菇放进去,继续煮
再次沸腾后滴2-3滴食用油,然后盖上盖子(留一点缝隙,防止溢出来)继续煮25分钟。
揭盖,加入一小把枸杞,继续煮5分钟。(不用盖盖子了)
期间用勺子搅拌一下
时间到,关火。
盛到碗中,放盐和胡椒粉,用勺子搅拌几下。
最后放上一小撮香菜
香菇萝卜汤的做法2萝卜香菇汤的做法
萝卜去皮切滚刀。干香菇洗净,放进温水浸泡10分钟泡发。水别倒。加入其他普通水一起烧开备用。
开火放油,先放香菇煸炒20秒放入萝卜。放生抽让食材上色。
把刚刚烧开的水注入,加2个八角。大火煮开,小火炖20分钟。
起锅前放盐和鸡精,葱花。
小贴士
1、香菇水是灵魂,这样最后的汤才会有浓郁的香味。
2、八角同理是灵魂不可少。
3、喜欢软萝卜的可根据自己的喜好延长炖的时间。
4、不推荐继续加有味道的食材在这个锅中了,因为主要是香菇的'味道。
香菇萝卜汤的做法3白萝卜香菇汤的做法

白萝卜切薄片,再在中间切十字
香菇洗好去蒂切片,蒂也切片
烧水水开后下香菇,煮一会加入白萝卜片,小火煮20分钟
入味了以后加一些花椒面,再加适量盐,加一点尝尝味道,味道既清淡又觉得有滋味就正好了
很不错的一款汤 萝卜和香菇的味道浓浓的都在汤里,佳美喝了一碗又一碗吃了好多白萝卜
香菇萝卜汤的做法4
火腿萝卜香菇汤的做法
准备食材
火腿切片,白萝卜滚刀切,香菇表面十字切,生姜切片。
锅内倒入少许油,加热到8成热倒入生姜片煸炒出香味,倒入火腿片一同煸炒半分钟。
倒入开水,放入白萝卜和香菇,开水没过食材。盖上锅盖中火煮15分钟。
出锅前根据个人口味适量加入白糖和盐即可。
萝卜蘑菇炖鸡汤的做法
吹一样的风问#冬天到了,我听说常吃一些白萝卜炖羊肉,对身体非常的有好处,但是女儿比较喜欢吃蘑菇,我想在炖汤的时候放一些蘑菇,不知道白萝卜能不能和蘑菇在一起吃呢?
大众养生网小编解答:
白萝卜是行气的,常吃可以起到化痰下气,消除胃脘胀痛的作用;蘑菇是一种菌类,常吃可以止咳化痰,提高身体的抗病能力,有镇静镇痛的作用。这两种食材并没有相克的地方,所以是可以放在一起炖汤的,在冬天用这两种食材和羊肉在一起炖汤喝,就可以起到很好的补气益中的作用,缓解人们手脚冰凉的症状。但是要注意白萝卜不能和胡萝卜在一起吃,会影响功效的。
可以的,萝卜有理气健胃的作用,有滋补肝肾的功效,平菇这又祛除风湿的作用。
白萝卜平菇汤制作方法如下:
1、萝卜去皮,洗净,切成粗丝,平菇去杂质,洗净;
2、锅里油热,放下姜丝,萝卜丝煸炒;
3、待萝卜有些发蔫,加适量水煮开;
4、放入平菇,煮8分钟;
5、加盐,鸡精,加葱花即可出锅。
可以,可以做平菇萝卜汤。
准备材料:白萝卜250克、平菇150克、姜适量、鸡精适量、葱适量 1、萝卜去皮,洗净,切成粗丝,平菇去杂质,洗净。2、锅里油热,放下姜丝,萝卜丝煸炒。3、待萝卜有些发蔫,加适量水煮开。4、煮开之后放入平菇,一起再煮大概8分钟。5、然后将适量的食盐和鸡精放入到汤里面,并用勺子搅拌一下。6、最后在汤里撒上一点葱花,一锅平菇白萝卜汤就做好了。
可以的。 准备材料: 白萝卜50g、葛粉、瘦肉300g、蘑菇100g、姜、盐、花椒 做法: 1、蘑菇洗净,捏去多余水分,待用 2、白萝卜切片 3、肉切片,用姜末混合后,然后用湿葛粉混合均匀,每一片都要裹上。 4、锅内放水、花椒、姜片、酸萝卜,水沸后再熬3分钟 5、倒入蘑菇,沸腾后熬3分钟 6、将肉片一片一片的放入汤中 7、汤内放适量盐,肉煮熟,再熬3分钟就好了 : -蘑菇萝卜汤
鸡汤炖青萝卜
材料
土鸡1/4只,白萝卜300公克,蘑菇100克,老姜30公克,青葱1根,水600㏄,盐1小匙,米酒1大匙
做法

1.土鸡剁小块,放入滚水汆烫1分钟后捞出备用。
2.白萝卜去皮切滚刀块,放入滚水汆烫1分钟捞出备用。蘑菇洗干净切成条备用。
3.老姜去皮切片;青葱切段,备用。
4.将作法1~3的所有食材、水和调味料,放入电子锅内锅,按下「煮饭」键,煮至开关跳起即可。
鸡汤炖青萝卜,萝卜含有的水分和维生素是比较丰富的,它可以预防体内缺水,也可以促进肠胃的吸收,萝卜含水分91.7%,含有较多的维生素A、C,也含有钙、磷、碳水化合物及少量的蛋白质、铁及其它维生素,还含有木质素、胆碱、氧化酶素、淀粉酶、芥子油等有益成分。经常吃青萝卜的话可以有软化血管稳定血压的作用,和鸡肉一起搭配的话可以补血补虚,对于身体虚弱的人群来说是不错的选择,可以驱寒暖胃,同时也可以有预防动脉硬化和心脏病的作用,很适合中老年人食用。


