白萝卜蘑菇排骨汤

白萝卜蘑菇排骨汤

白萝卜蘑菇排骨汤，在生活当中，相信很多小伙伴都喜欢喝汤，其中最多的就是排骨汤，排骨是猪身上非常营养的一个部分，用排骨做的美食也很多，下面我整理了白萝卜蘑菇排骨汤。

冬菇白萝卜排骨汤的做法

排骨剁小块，冬菇洗净（不用泡发）

白萝卜去皮切块

砂锅放适量水，加入排骨，冬菇

大火煮沸转小火煮一小时

再加入白萝卜煮半小时

加盐调味即可

冬季白萝卜杞子冬菇排骨汤的做法

把香菇泡发并去蒂，其余三样清洗干净

白萝卜洗净切成块

把所有材料放进汤锅里并加入适量清水

开大火煮沸后转中火再煲1-1.5小时即可，饮前放盐

白萝卜炖骨汤的做法

把羊骨切成小块，用清水冲洗干净，放入装有水的`锅中煲开

水煮开，让骨头去掉些血水

白萝卜去皮，把萝卜横切成不规则块状

骨头去血水后倒入冷水中过冷

然后准备一个炖锅，放入材料：干贝、红枣、枸杞、羊骨、萝卜块、姜块

材料放好后，用事先煲好的热水倒入炖锅中。注意：前提是锅是热的话，一定要热水倒入，不可以用冷水，不然炖锅热胀冷缩会裂开！

最后文火炖3个小时即可！

可以的，以下是白萝卜和猴头菇一起炖的具体做法。

主料：白萝卜500克、排骨500克、猴头菇8克

辅料：生姜10克、蚝油10克、黑胡椒粉1克、干贝粉3克、盐3克、水淀粉25毫升

1、食材准备

2、排骨洗净和生姜一起入锅，大火烧开转小火慢熬成浓汤

3、白萝卜去皮，切成块备用

4、待排骨汤熬好后，过滤到砂锅内

5、加入萝卜块，姜片和蚝油

6、大火烧开转小火，然后把泡好的猴头菇进去继续焖煮

7、焖煮好至萝卜软烂，然后加入盐、干贝粉、黑胡椒粉拌匀

8、最后加入水淀粉粉勾个薄芡

9、关火，即可出锅