材料
主料：蘑菇200g、瘦肉200g、丝瓜150g；
辅料：油适量、盐适量、生粉适量、生抽适量
丝瓜鲜菇瘦肉汤
1
准备蘑菇和丝瓜。
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2
将瘦猪肉切片并用生抽很生粉腌制片刻。
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3
一个蘑菇切三块。
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4
丝瓜用滚刀切块。
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5
煮锅烧开水加少许盐和食用油然后将丝瓜和蘑菇放入烧开。
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6
当蘑菇和丝瓜断生时放入瘦肉片。
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7
用筷子将瘦肉划散煮三分钟瘦肉熟了即可熄火。
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8
煮好的“丝瓜蘑菇瘦肉汤”清甜，瘦肉鲜嫩，味道非常鲜美。
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用料
主料
蘑菇150g
调料
食盐
适量
调和油
适量
欧芹
适量
生粉
适量
蘑菇肉片汤的做法
1.蘑菇洗净，切块
2.瘦肉加盐，油，生粉拌匀
3.油热后，放入蘑菇翻炒一下
4.加入适量的水，煮开
5.放入肉片，搅匀
6.肉片变色后，加入香芹，盐，调味即可。
