能否指点下菇菇萝卜鸡汤的常见做法?

核心提示做法将鸡腿跟三节鸡翅切块,用滚水川烫过后,再拿到水龙头底下,把鸡肉清洗干净...把干的香菇清洗过后,泡饮用水15分钟,白萝卜切块,老姜切片,鸿喜菇跟美白菇各半包剥一剥,全部材料准备好后....拿一个深锅,将所有的食材,连同泡香菇的水一起放入

做法

将鸡腿跟三节鸡翅切块,用滚水川烫过后,再拿到水龙头底下,把鸡肉清洗干净...

把干的香菇清洗过后,泡饮用水15分钟,白萝卜切块,老姜切片,鸿喜菇跟美白菇各半包剥一剥,全部材料准备好后....

拿一个深锅,将所有的食材,连同泡香菇的水一起放入,再倒水进去盖到食材满.....

外锅加2杯水放上蒸架,再把装满食材的深锅放到电锅里,盖上锅盖按下开关.......

等到电锅开关跳起后,闷个20分钟,再打开锅盖加入适量的盐巴搅拌一下....

美味的汤品就完成罗~

排骨蘑菇萝卜汤做法

鸡汤炖青萝卜

材料

土鸡1/4只,白萝卜300公克,蘑菇100克,老姜30公克,青葱1根,水600㏄,盐1小匙,米酒1大匙

做法

1.土鸡剁小块,放入滚水汆烫1分钟后捞出备用。

2.白萝卜去皮切滚刀块,放入滚水汆烫1分钟捞出备用。蘑菇洗干净切成条备用。

3.老姜去皮切片;青葱切段,备用。

4.将作法1~3的所有食材、水和调味料,放入电子锅内锅,按下「煮饭」键,煮至开关跳起即可。

鸡汤炖青萝卜,萝卜含有的水分和维生素是比较丰富的,它可以预防体内缺水,也可以促进肠胃的吸收,萝卜含水分91.7%,含有较多的维生素A、C,也含有钙、磷、碳水化合物及少量的蛋白质、铁及其它维生素,还含有木质素、胆碱、氧化酶素、淀粉酶、芥子油等有益成分。经常吃青萝卜的话可以有软化血管稳定血压的作用,和鸡肉一起搭配的话可以补血补虚,对于身体虚弱的人群来说是不错的选择,可以驱寒暖胃,同时也可以有预防动脉硬化和心脏病的作用,很适合中老年人食用。

排骨蘑菇萝卜汤做法

 排骨蘑菇萝卜汤做法。排骨蘑菇萝卜汤是一道家常菜,这种汤做好了味道非常的鲜美,但是如果做不好,那么无疑就是在浪费食材了,下面为大家介绍排骨蘑菇萝卜汤做法。

 排骨蘑菇萝卜汤做法1

  食材

 白萝卜 1根

 排骨 400克

 蘑菇 200克

 葱姜 适量

 盐 适量

 白酒 适量

 白胡椒粉 少许

 鸡精 少许

 八角 3粒

  方法/步骤

 1、准备好所有的食材。排骨洗净焯烫备用。

 2、锅中水烧开放入葱姜,八角,焯烫过的排骨和少许白酒。

 3、大火煮开加盖小火慢炖40分钟

 4、然后放入切块的'白萝卜和蘑菇继续炖烧20分钟。

 5、最后加盐。

 6、白胡椒粉,鸡精调味即可。

  白萝卜的食用效果

  1、促进消化

 萝卜被称为 “自然消化剂” 根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素,能分解食物中的淀粉和脂肪,促进食物消化,解除胸闷,抑制胃酸过多。帮助胃蠕动,促进新陈代谢,还可以解毒。

  2、保护肠胃

 促进胃肠液分泌的作用,能让肠胃达到良好的状况。

  3、预防富贵病

 吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。

  4、增强机体免疫力

 抑制癌细胞的生长,对预防癌,抗癌有重要意义。

 排骨蘑菇萝卜汤做法2

  食材

 排骨 250克

 胡萝卜 2根

 金针菇 半斤

 杏鲍菇 2根

 小葱 3只

 盐 少许

 冷水 若干

  步骤/方法

 胡萝卜洗干净备用,金针菇跟杏鲍菇清洗干净,用盐水浸泡15分钟。

 浸泡后,把杏鲍菇切片,胡萝卜切块,葱也洗干净备好,再把排骨洗干净,我洗的时候,把骨头上的小骨头全去了,然后再用开水烫了一下,再用冷水冲一下

 全部洗好切好后放进电饭煲里,按煮汤键

 两个小时左右,汤就好了,放少许盐,我通常都不放盐,因为放了菌类,汤已经很有味道了

 排骨蘑菇萝卜汤做法3

  萝卜香菇排骨汤

  食材

 白萝卜 半根

 香菇 4个

 排骨 2块

 清水 300毫升

 盐 少许

 味精 少许

  方法/步骤

 香菇泡发;排骨洗净;白萝卜去皮洗净滚刀切块。

 将所有材料放入炖锅中,加大概300毫升的清水。

 盖上锅盖接通电源开始炖,一般炖个2个多小时就可以了。

 炖好后,趁热加入适量的盐和味精。

 好了,开饭前盛一碗开开胃吧。

 
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