1、排骨洗两遍，洗去血水。木耳泡发。
2、生姜切片，加入电饭锅中，加入冷水，至少没过排骨，稍微多加点水没关系，中途会越炖越少。
3、电饭锅设置成煲汤模式，炖一个半小时。剩最后半小时时，加入洗净切段的玉米和泡发好的木耳。
4、出锅前加入适量盐和香葱，排骨蘸生抽也很好吃。
做法，木耳排骨煲怎么做好吃，木耳排骨煲的家常做法
你好，木耳和排骨可以一起炖的。
排骨和木耳一般是一起炖汤。
木耳可以取少量干木耳泡发一两个小时，然后排骨焯水后用清水冲洗，然后一起放入锅中炖煮1-2小时。快出锅时再加入调味料。
木耳和排骨一起炖汤，两种食材都比较常见，可以适用于一年四季。属滋补类炖汤，适合多数人群的。
主料
排骨
700克
黑木耳
8朵
辅料
峨参
10克
盐
4克
料酒
2调羹
醋
1/8调羹
鸡精
1克
姜
2片
葱
2根
八角
2瓣
步骤
1.排骨洗净，放开水焯一下，捞出，用水冲净。
2.黑木耳用清水泡发好，去杂质，颁小朵，洗净。
3.取砂锅，放入排骨，加9分满清水。
4.放入姜，八角，葱结，峨参。
5.加一点的醋，大火煮开，撇去浮沫，小火70--80分钟.
6.捞去葱结。
7.放入黑木耳，料酒，大火煮开，小火15分钟。
8.放盐，煮3分钟。
9.放入葱花，鸡精，即可。
