炒豆腐白菜好吃的做法如下：
用料：油豆腐8个、白菜（大）5片、干黑木耳1小把、蒜头2瓣、生抽1勺、盐2克、鸡精2克。
步骤：
1、准备好食材。
2、油豆腐清洗一下放入热水中浸泡片刻去油脂，再对半切开。
3、白菜洗净切小段。
4、干黑木耳提前浸泡并清洗干净。
5、蒜末。
6、起油锅放入蒜末炒香。
7、放入白菜翻炒片刻。
8、放入黑木耳。
9、放入油豆腐翻炒片刻。
10、根据个人口味加入适量盐。
11、烹入一勺生抽炒匀。
12、加入适量热水加盖焖煮三分钟即可。
13、鸡精调味。
14、油豆腐炒白菜，太下饭了。
白菜油豆腐的做法
白菜炖豆腐的做法如下
1.准备。大葱切花，生姜切片。
2白菜洗净，切片。
3豆腐切块。
4五花肉切片。
5锅烧热，倒油，放入五花肉，煸炒变色，放入葱花姜片，翻炒，加花椒粉。
6加少许生抽及海米。
7.放入白菜，翻炒至软。
8添适量水，水沸后放入豆腐块、加盐，继续炖20分钟左右即可。
食材用料
嫩白菜?8-10瓣 油豆腐?7-8个
蒜?适量 油?适量
盐?适量 生抽?适量
手撕白菜炒油豆腐的做法
1.准备食材，数量可根据食用人数增减。
2.白菜洗后沿着菜茎手撕，一般一张菜瓣可撕成4-5小块，装好备用。建议放有空的小筛子可助控干水滴。
3.油豆腐切小片，蒜拍碎切小备用。
4.中火热锅下蒜爆香。
5.先下白菜，大火炒约2分钟至断生。
6.下油豆腐翻炒约1分钟，后撒上一点水。
7.加点生抽和盐，翻炒至油豆腐和白菜变软，均匀染色即可，约1分钟。
8.出锅装盘。
