法式煎面包
用料? :面包 一块 鸡蛋 一个 牛奶 一杯 糖或蜂蜜 适量?

法式煎面包的做法 ?
把面包切成厚片,大概半指宽最好,如果太薄的话,面包吸入奶蛋液后,变得很软
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鸡蛋和牛奶倒在一起,加入糖,如果你做得多的话,牛奶he蛋可以多加一下,通常我会按照经验来添加,不过也不要做的太多,你打算早上煎十几二十片这样的面包,对你来说肯定是场灾难,最好控制在4-5片
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用打蛋器或者筷子叉子把鸡蛋打散,搅成蛋液
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把奶蛋液倒在碗里,你最好找一个合适的碗来放面包,这样会让你的烹饪过程变的很轻松,你不会手里滴着蛋液,到处找盘子来盛放面包
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面包会像海绵一样把蛋液吸干,你按着面包的感觉,如果像厨房的百洁布就差不多了
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找一口平底煎锅,如果你有不粘锅的话就太好了,面包这时候不应该有过多的蛋液淌出,锅里可以加一小块黄油,如果没有的话就用橄榄油,如果像我一样用不粘锅的话,你可能得有些风险,学着怎样使用不锈钢平底锅,在锅没放入灶上时,在锅底刷一层油,烧热后,在倒入些油就可以放入面包了。如果你不按我说的做,你的面包会牢牢粘在锅底,我保证那时候你心情一定糟透了,面包两边煎成漂亮的金**
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如果你的面包和我煎的一样,那么恭喜你成功啦!
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如何用黄油煎切片面包?
1、桃李的高纤面包片两片,牛奶少许,芝士有一片就足够了。
2、这是打好的鸡蛋和牛奶的混合液,注意,可以根据自己口味添加些佐料,如砂糖,食盐等,量一定不能多哦。
3、把牛奶和蛋的混合液倒进盘子里,这样可以使面包片充分的裹足液体,之后锅里放少许油,油温大约三成热就加入面包片开始煎,注意油温的控制,防止面包煎糊,煎至金黄后翻面继续煎,完成。
主料1人份
吐司1片
辅料
蛋黄液半个

西红柿3片
黄油适量
橙半个
牛奶1杯
黑咖啡(泰国)1袋
巧克力粉1/4袋
石榴汁半杯
步骤1
黄油煎面包片的做法大全
其实这些都是常年备货的
步骤2
黄油煎面包片的做法图解
有盐黄油放入锅中融化加热
步骤3
黄油煎面包片的家常做法
一个鸡蛋打散 放入深盘子中方便面包片双面充分沾到蛋液
步骤4
黄油煎面包片的简单做法
放入烧热的锅内微微加热 然后马上换另一面 多转换几次 防止煎糊
步骤5
黄油煎面包片怎么吃
还是对角线将面包片切开 平行摆放 美极了 倒上半杯果汁和半个去胡苹果 美味 最后一张看到横切面了么,两面都均匀的沾上蛋液,美味
黄油煎面包片成品图

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烹饪技巧
蛋液用蛋黄包裹面包;吃的时候放些巧克力酱,花生酱,虽然热量很高but my favorite!


