香菇粉
“香菇营养丰富，多吃对身体很好的哦。磨点香菇粉，可以代替鸡精，做汤，炒菜都可以放，营养健康无添加，简单方便，居家必备之佳品，嘿嘿。”
食材明细
香菇适量
原味口味
其他工艺
十分钟耗时
简单难度
香菇粉的做法步骤
1
干香菇准备好。我用的香菇脚。
2
放入搅拌机搅拌成粉。
3
第一次搅拌的粉末。
4
如果觉得不够细，就多打磨几次。
使用的厨具：搅拌机
小王子这几天有些不太爱吃没有味道的米粉，我打算给他加点料。宝宝1岁以内不能吃盐，更不要说味精，所以，我打算给小王子添加一款天然的味精—香菇粉。香菇，含有丰富的蛋白质，叶酸，膳食纤维，钙和多种维生素，能促进宝宝的食欲，有利于宝宝的视力发育。香菇的菌盖中含有核糖核酸，能够帮助宝宝预防感冒，增强抵抗力。
By 小王子的辅食料理
用料
香菇 5-6个
做法步骤
1、1.挑选新鲜的香菇若干个，放入适量贝壳粉浸泡15分钟。
2、2.反复冲洗干净后，将香菇去蒂切薄片。
3、3.铺油纸在烤盘上，放入烤箱中层，120度，上下火，烤制1小时左右。建议中间翻动2次，让香菇双面受热。
4、4.烤完后的香菇。。。好瘦。。。
5、5.将香菇放入料理机中打成粉。
6、6.过筛将未打碎的继续放入料理机打碎。
7、7.把打好的香菇粉装入辅食盒中，2-3周之内吃完。
小贴士
a.挑选香菇时，要填选菌柄短粗，菌盖肥厚，菌盖边不易掉的，摸上去不粘腻，气味不刺鼻。 b.不同的烤箱有不同的脾气，我给的只是一个参考，具体宝妈自己掌握，可以多看几次。 c.有关辅食添加的方法，我正在整理笔记，感兴趣的宝妈可以到我的微博@小王子记事簿 看下哈：）
