一颗番茄焖饭
玉米粒胡萝卜番茄火腿丁豌豆土豆番茄划十字放在中间
大米加比平时煮饭少一点的水加1勺蚝油1勺生抽少许盐和白糖1勺食用油1勺番茄酱搅匀
放入所有配菜按煮饭键煮熟拌匀即可
板栗腊肠焖饭
板栗腊肠香菇胡萝卜
倒入板栗胡萝卜香菇洋葱
洋葱炒出香味和腊肠炒匀
加入提前泡的大米加两勺生抽1勺蚝油倒入锅中按煮饭键煮熟即可
香菇鸡腿焖饭
洋葱香葱腊肠香菇鸡腿去骨切块
加葱段 生抽 老抽蒜末少许白糖
鸡腿抓匀腌制半小时泡好的大米放入电饭锅倒入炒好的鸡腿腊肠加水没过食材 再加点老抽
热油炒香洋葱和香菇生抽、蚝油、盐搅匀放入鸡腿肉炒至变色加入腊肠微微翻炒一按煮饭键煮熟即可
排骨腊肠焖饭
排骨腊肠胡萝卜排骨煎至金黄豌豆倒入腊肠炒香玉米粒
加入生抽 老抽蚝油排骨焯水香菇粉翻炒均匀大米和蔬菜粒放入电饭锅中倒入排骨和汤汁加入开水煮5分钟刚好没过食材煮饭键煮熟即可
煲粥食谱大全及做法
电饭锅焖饭：
准备用料：大米3杯、肋排2根、水适量、土豆1个、玉米半根、葱1段、姜3片、色拉油25毫升、老抽10毫升、盐3克、五香粉1小勺
步骤一：肋排洗净，在买的时候让摊主给剁成小节。
步骤二：准备好的配菜。
步骤三：土豆去皮切块，胡萝卜也切小块，玉米先分成段，每段再分成几小块，食材都处理成大小一致就可以了。
步骤四：葱姜也处理一下，葱切薄片，姜切成细丝。
步骤五：炒锅放入色拉油，放入排骨煎到表面金黄，出现焦痕。煎过的排骨再焖熟会更好吃。
步骤六：把排骨推到一边，土豆也放进去煎一下。
步骤七：排骨和土豆都推到一边，下入葱姜炒出香味来。
步骤八：再放入胡萝卜和玉米，一起翻炒均匀。
步骤九：加入老抽、盐和五香粉等调料，再次炒匀，这时候就能闻到很香的味道了，不过都还不熟哈，经过待会的焖饭过程就会非常好吃了。炒好的排骨土豆先盛出来，原锅加入一些水烧开，调料会进入到水里。
步骤十：大米洗净。
步骤十一：加入刚才煮开的水，到锅深标示的3倍米的刻度处，略微浅一点，如果不够就再添加一些凉水。
步骤十二：再把刚才炒好的排骨蔬菜铺在米饭上面。
步骤十三：电饭煲选择煮饭功能。
步骤十四：成品。
如何使用电饭煲做菜 电饭煲做菜大全
煲粥食谱大全及做法：
1、海鲜粥：虾10只，料酒，玉米粒，青菜，胡萝卜丁，香菇，大米，胡椒粉，葱。
过程：虾去壳去虾线，虾头留着备用，虾仁放入少许胡椒粉和1勺料酒拌匀腌制。锅中油烧热放入葱煸香，加入虾头炒出红油，捞出虾头和大葱，倒入胡萝卜丁和香菇片，翻炒变软。
加入3大碗水煮沸，放入洗净的大米，煮20分钟，大米煮熟，放入玉米粒和青菜，虾仁继续煮至粘稠即可，出锅放入少许盐，和胡椒粉拌匀。
2、皮蛋鸡肉粥：大米80克，糯米20克，皮蛋2个，鸡胸肉100克，胡萝卜1小块，姜丝适量，盐1勺，食用油1勺，料酒1勺。
过程：皮蛋切块，胡萝卜切小丁，鸡肉切丁用料酒腌一下。大米糯米洗干净放入电饭煲中，加入清水和一勺食用油煮50分钟。倒入鸡肉丁，皮蛋，姜丝，盐，胡萝卜丁再煮十分钟即可食用。
3、美龄粥：糯米60g、梗米30g、山药150g、豆浆600毫升，清水200毫升、冰糖、枸杞适量。
过程：糯米梗米混合洗净后加水提前浸泡几小时，豆浆打好后过筛更细腻，山药去皮切块洗净后上锅蒸熟碾压成泥。
糯米、梗米下锅，加入豆浆和200毫升清水中火煮开转小火熬煮至米软烂（约半小时）加入山药泥，再加入冰糖调味煮十分钟，出锅前撒上些泡好的枸杞就可以吃了。
电饭煲焖饭做法
我们都知道使用电饭煲能够用来煮饭、煮粥、煲汤，其实电饭煲不只是这些功能，还有许多其他非常实用的功能哦。其实电饭煲还可以用来做菜，尤其是对于许多孤身在外租房子的人来说是非常合适的烹调方法。电饭锅是一种能够进行蒸、煮、炖、煨、焖等多种加工的现代化炊具，下面小编就和大家来说说如何使用电饭煲做菜，给大家介绍几种电饭锅菜谱。如何使用电饭煲做菜——姜葱焖鸡：1将鸡洗净放入少量油(因为鸡煮着煮着会出油呐)，适量盐和生抽(不要太多)还有洗净切片的姜搅拌均匀，腌制半小时以上；2将腌好的材料放入电饭煲中，加入刚好浸过鸡肉表面的水，盖上盖子按下煮饭键； 3很快就可以闻到姜和鸡肉的香味了，你需要不时搅动下它们，让鸡肉们换下位置浸泡温泉；4等汤汁快收干再加少少热水和生抽等到烧开加入葱段搅拌盖上盖子，过一会儿就好了。如何使用电饭煲做菜——卤猪脚：材料：卤水汁、盐、大蒜、生姜、甘草、猪脚做法：1、将猪脚洗净，切块。2、将卤水汁、半电饭锅清水，盐、大蒜、生姜、甘草、猪脚放进电饭锅里。 3、将电饭锅调到煮饭功能，如果是多功能电饭锅可以用炖肉这个功能。煮1个小时即可食用。说明：用电饭锅卤猪脚方便简单，特别适合喜欢吃卤味又怕做起来麻烦的人们。卤出来的猪脚味道清甜而不油腻，因为放了甘草，能够很有效的僻除了猪脚的腥味，猪脚的软硬度也刚刚好，并且，各位可以根据个人喜好放入调料，喜欢吃辣的可以放一点干辣椒。如何使用电饭煲做菜——三杯红烧肉：使用电饭煲做三杯鸡、三杯肉都是非常方便的，直接讲食材和调料放入电饭煲内就可以不用管了。步骤：1、猪肉切块焯水去除血沫；2、1杯酱油，1杯黄酒，1杯麻油，少许冰糖，少许香料；3、全部放进锅里拌一下，盖上盖，按下煮饭键； 4、跳到保温键后可放一些蔬菜，再按下煮饭键，再跳起就好了。 如何使用电饭煲做菜——红烧肉：材料：五花肉、八角、姜、葱、白糖或冰糖、酱油、生抽、料酒、香叶。做法： 1、将肉洗净切块放入电饭锅中；2、加入葱、姜、糖、酱油、生抽。3、加入水,要没过肉多一些。4、放在电饭锅里，正式开始加热，就用煮饭的那一个档位，直到将汤汁收少，出锅就行了。说明，这里的调料根据自己的口味适量的加，不要太多，喜欢吃辣的朋友还可以加点辣椒。如何使用电饭煲做菜——西红柿炖牛肉：原料：牛腩、西红柿三到四个、葱、姜、蒜、八角、小茴香等一些常用的炖肉的香料。 做法：1、牛腩切大块，先用沸水汆去血水，捞出沥干，西红柿切小块备用；2、电饭煲里加上一定量的水，也可以加点料酒，加上葱段姜片和一两瓣蒜，以及各种香料（不用太多，每样一两个就好了）；3、以煮饭模式加热，基本到冒热气之后再把牛肉块加进去，煮饭模式炖大概半个小时后改成煮粥模式炖一个小时左右，加入西红柿，加盐和糖调味（根据口味酌情，最好用冰糖），再炖一个小时左右就可以吃了，最好把汤水炖到只剩一点点那样最入味了。如何使用电饭煲做菜——蒜蓉虾仁：原料：大虾，粉丝，花生油，蒜做法： 把蒜剁碎，越碎越好，然后铺在盘子里，铺平，蒜要比较多，至少要覆盖住盘子底。把粉丝放入开水中烫软，然后捞出来铺在蒜泥上边，把虾洗 干净，放在粉丝上边。然后加盐，鸡精，少量料酒，花生油进盘子，花生油要稍微多一些，花生油大概铺平盘子底就可以了，这样粉丝就都可以沾到油了，如果是先放粉丝那就看着倒花生油了，大概差不多就可以了。完成上面步骤以后，把盘子放到电饭锅里去蒸，蒸熟了就可以取出来吃了 如何使用电饭煲做菜——可乐鸡翅：原料：鸡翅中、姜、酱油、盐、可乐（大概两斤的鸡翅用一听的可乐）做法：鸡翅洗好后,用酱油腌上，姜切末撒上，不时翻一翻均匀着色，腌大概一个半到两个小时。注意就是酱油的用量要适中。将鸡翅连同酱油一起倒如电饭锅里,选择开关置于"煮饭"档，倒入可乐，以将近漫过鸡翅为宜，姜切片放入。注意的是一定不能没有姜，否则鸡的土腥味去不掉的。不时翻动一下，等到可乐快要烤干了的时候，尝一下，可以根据个人的口味再加盐或加少量可乐继续煮一段时间，但时间不宜过长，以鸡肉变的松软甜嫩为准煮的时候可以注意切换"煮饭"和"保温"开关，尺度自己调节。总结：以上就是小编为大家介绍的几个用电饭锅做的菜方法，当然使用电饭煲能够做的菜还不止这些，可以说的非常多的，许多网站上都有专门介绍使用电饭锅做菜。◆用微波炉怎么做面包 ◆九阳豆浆机米糊食谱 ◆九阳豆浆机果汁食谱
电饭煲不仅可以用来煮饭，还可以用电饭煲焖饭。电饭煲焖饭比较简单，即使是对厨艺不太精通的人，只要按照步骤做，就不会有什么大问题。想知道电饭煲食谱以及电饭煲做煲仔饭吗？那就一起来看看吧。
方法一
材料
大米200克、芹菜80克、胡萝卜半根、猪肉60克、玉米粒30克、青豆30克、葱5克、姜5克、食盐4克、料酒6克、生抽5克、老抽3克、植物油20克、芝麻少许。
做法
1、芹菜洗净切丁，胡萝卜洗净去皮切丁、肉切丝再用姜丝、料酒、盐腌制15分钟。
2、炒锅烧热，倒入少许植物油，放入葱花炒香，放入腌制好的肉丝，翻炒均匀。待肉丝变色倒入少量老抽、适量生抽翻炒出锅。
3、另起一个锅烧热，倒入少许植物油，放入葱花炒香，倒入胡萝卜丁、芹菜丁之后翻炒均匀。
4、再加入玉米粒、青豆粒翻炒均匀。
5、加入提前翻炒的肉丝，放入适量的盐和糖炒匀，即可出锅。
6、电饭锅中按1:15的比例放好米和水。
7、等饭煮好之后，就可以将刚才炒好的菜一起放入电饭锅中，注意不要太急躁，慢慢的倒就可以了。
8、用勺子将米和菜翻匀，盖上锅盖，中小火焖熟(大约20分钟左右)。
9、焖好的米饭撒少许黑芝麻，翻匀即可。
方法二
材料
新鲜冬菇，胡萝卜，腊肠，红薯，大米，葱。
做法
1、冬菇、腊肠切片，胡萝卜、红薯切丁。
2、用平底锅爆香上述材料。
3、大米煮得差不多没水时，拌入炒好的材料。
4、电饭锅再焖20分钟，加入酱油，拌匀。
5、盛饭，饭面用葱花点缀颜色即可。
方法三
材料
腊肠1条，肝肠1条，白米1杯，水1杯，青菜6颗，生抽1匙。
做法
1米洗净后加入一杯水浸泡约分钟;青菜洗净备用。
2腊肠洗净，放入做法1的米上一起放入电锅中蒸熟。
3取一汤锅，放入约1/2锅的水量，待水煮沸时，放入做法1的青菜汆烫至熟，捞起沥干。
4将做法2的腊肠切薄片，再和做法3的青菜一起摆在做法2的'米饭表层，再均匀淋上生抽即可。
方法四
材料
大米，大土豆，排骨汤。
做法
1大米淘洗干净，土豆洗净去皮切丁备用。
2把淘洗干净的大米放入电饭煲内，我家两口人，一般都是2量杯米。
3在大米中加入排骨汤，按照电饭煲平时的使用水量来添加，如果不够可以用水补足。
4土豆微波4分钟。煎锅里放入少许油，煎至表面稍硬。
5把煎好的土豆丁放入电饭煲内。
6盖上盖子，选择米饭键，开始焖饭。时间到后，香喷喷的骨汤土豆焖饭就出锅。
方法五
材料
大米，胡萝卜，腊肉，葱花，食用油，酱油，橄榄油。
做法
1腊肉洗净，入滚水锅，煮软切丁;胡萝卜洗净切块备用。
2锅烧热，倒油烧至7分熟，将腊肉丁与胡萝卜块一同倒入锅中翻炒几分钟，加少许水焖煮一下。
3大米洗净，连同2中的腊肉，胡萝卜以及汤汁一起倒入高压锅中，放入鸡精，酱油，橄榄油少许，撒点葱花，再倒入适量清水。盖上锅盖，上灶煮至米饭熟透即可。
方法六
材料
香菇、腊肉、腊肠、红葱头、大米、生抽、盐。
做法
1、香菇提前洗净泡发，泡菇的水不要倒。
2、准备好腊肉、腊肠和红葱头。
3、把所有食材切小丁。
4、热油锅，下红葱头爆香。
5、把腊肠和腊肉下锅煸炒出油。
6、把香菇下锅翻炒一分钟，关火。
7、大米洗净，放入电压力锅中。
8、加入泡香菇的水。
9、炒好的食材也加入锅中。
10、加入适量食盐和生抽，再酌情加水搅匀，按煮饭键煮熟即可。
方法七
材料
萝卜，五花肉，大米，葵花子油，生抽，糖，盐巴。
做法
1、五花肉切小肉丁，放生抽和糖腌制2小时以上。
2、萝卜刨丝，做饭前再刨，即刨即食。
3、热锅，下适量油，先炒一下肉丁，然后再下萝卜丝一起炒几下。
4、然后将炒好的萝卜丝和肉丁一起加入淘洗干净的大米里，加上清水。
5、电饭煲45分钟出锅。
结语： 以上就是为大家介绍的电饭煲美食，你们都了解了吧。这对于喜欢拿电饭煲制作美食的人来说，真的是极好的。看了上面说的电饭煲食谱以及电饭煲做煲仔饭，想吃的就去做一做吧。
