用料 金针菇 半把 五花肉 二十片(猪肉片也可以) 蒜蓉辣酱 适量 烧烤料 适量 牙签 十根
烤五花肉金针菇卷的做法

五花肉,洗净,切薄片
金针菇,切根洗净,扯开
用五花肉片将金针菇卷起来
再用牙签固定好,半根牙签就好
烤盘铺锡纸
卷好的肉卷依次放入烤盘
烤箱中上层,180度,上下盘烤10分钟
烤完十分钟后,取出涂酱,反正面涂
涂好后,放进烤箱180度,再烤十分钟
上一步烤到七八分钟时,取出撒料,再放进烤箱,直到自动跳停
取出,开吃吧
香煎金针菇猪肉卷怎么做
主料五花肉卷20个 金针菇200g
辅料烤肉酱沾满肉卷 朝族辣酱1勺 白醋1小勺 海天酱油1小勺
烤五花肉卷金针菇的做法步骤
1. 趁五花肉卷还没化,取适量金针菇卷上,用牙签插起来,挨个铺在盆底(先铺一层),把烤肉酱淋在肉卷上,翻个,再淋。然后再铺下一层(铺的时候一正一倒,做到不留空隙,防止酱漏到盆的底部,而没有浸到肉中)。我用的是这瓶烤肉酱,很好吃!
2. 用热水把朝族辣酱溶开,倒1小勺白醋,1小勺酱油。淋在肉卷上,放到冰箱腌制(也可以烤完肉卷后蘸着吃,随自己喜好定)
3. 将肉卷依次排开摆到烤架上,因为五花肉油很多,下方最好垫上吸油纸。

4. 放入微波炉或烤箱或烤肉锅(都可以),我用的微波炉,10分钟左右就ok了!
健康美食--香煎金针菇肉卷
食材
食谱热量:28.5(大卡)
主料
肥牛肉卷适量
金针菇50g
方法/步骤
1
准备好食材:肥牛肉卷、香菜切段,金针菇洗净,葱切丝
2
一份金针菇、一份葱丝,一份香菜,用牛肉卷好
3
这是全部卷好的样子,是不是很诱人啊!
4
把做好的肉卷放锅里煎至肉卷变颜色,成熟,把盐和黑胡椒均匀的撒在煎好的肉卷上。做这个步骤时我太忙了,只照了煎好的几个肉卷,
5

这是晚餐的四个菜,忙完了,没有单个菜品照下来,太忙了,将就看下吧
END
注意事项
煎肉卷时要小火慢慢煎,里面的金针菇才会熟
盐要用手捏着慢慢的、均匀的撒在肉卷上


