前言
猪蹄山药胡萝卜味道很不错呢，汤汁鲜美，营养丰富的美味，胶原蛋白含量丰富，对保养皮肤很有好处的，大家也不妨试试看。
材料
主料：猪蹄300g、胡萝卜200g、山药300g；
辅料：鸡精适量
猪蹄山药胡萝卜
1
将山药去皮切滚刀块，将胡萝卜去皮切滚刀块
2
将凝固的猪蹄放到锅中家适量清水煮开
3
放入山药和胡萝卜
4
搅拌均匀
5
盖上盖子中火煮
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煮至开锅
7
放入鸡精翻炒至香味溢出即可装盘
8
接下来就是享用美味了
小贴士
放入鸡精可以提味
主料：猪蹄500克
辅料：白萝卜150克,红萝卜100克,山药100克,春笋50克,木耳(水发)35克,草果5克
调料：姜15克,大葱5克,盐8克,胡椒粉2克,味精2克教您白萝卜炖猪蹄怎么做，如何做白萝卜炖猪蹄才好吃1. 猪蹄必须新鲜，去毛要干净；
2. 将干净的猪蹄切大小适中的块；
3. 将猪蹄块先在开水锅中一汆，去除浮沫，再用凉水冲涮，目的是做到清洁卫生，无异味；
4. 另用净锅净开水煮猪蹄，加草果、姜片、大葱、少许盐；
5. 鲜嫩上好白萝卜洗净，切滚刀块；
6. 红萝卜洗净，也切成滚刀块；
7. 猪蹄煮五成熟时投入白萝卜；
8. 猪蹄到八成熟时，再加红萝卜；
9. 九成熟时，加山药、春笋，最后加木耳；
10. 出锅前加葱花、姜米、胡椒粉、味精。
