江苏水产养殖规模最大和集中的是，苏北主要是大丰、兴化、南通沿海地区、射阳、高邮这些地方，苏南是宜兴、高淳、武进等地。
因为在南通的如皋地区有一家漂白粉厂，该厂辐射范围几乎包括了苏北几个最主要的养殖区，不管在价格还是运输便捷上，你都无法无该厂竞争。而在苏南，特别是养螃蟹的地区，主要习惯用石灰，几乎不用漂白粉，所以你是抢占市场的份额不会很大。
江苏新沂干海参批发市场在江苏省徐州市新沂市新安镇新华路。徐州新沂北方农副产品批发市场东侧和中部约200亩为一期，分设沿街商业综合楼，蔬菜交易区，果品交易区，肉类交易区，禽蛋交易区，干货交易区，水产交易区，粮油交易区。西侧为二期工程建设面积约150亩，主要以沿街综合楼和商业粮油交易区为主，同时配有粮油仓库及冷冻库等，具体地址为江苏省徐州市新沂市新安镇新华路。
