食材明细
主料
土豆适量
辅料姜粒适量
洋葱粒适量
配料咖喱膏适量
咖喱口味
焖工艺
半小时耗时
普通难度
咖喱土豆的做法步骤
1
烧热锅倒入少许橄榄油放姜粒。
2
再把洋葱粒加入一起翻炒。
3
调入一大勺咖喱膏炒均匀。
4
将土豆加入一起翻炒。
5
放少许盐与糖后注入一大碗清水盖上锅盖焖至软烂。
6
加入一小杯牛奶继续煮片刻。
7
放少许黑胡椒粒以及鸡精炒均匀即可。
咖喱土豆的做法大全
煮二十分钟，土豆就软烂了，咖喱土豆做法如下：
主料：土豆1000g
辅料：橄榄油适量、盐适量、咖喱膏适量、咖喱树叶适量、牛奶适量、鸡精适量
步骤一：准备好原材料。
步骤二：土豆去皮用切菜器切成片。
步骤三：烧热锅倒入橄榄油，再将土豆倒入。
步骤四：大火翻炒片刻调入少许盐。
步骤五：放一勺子咖喱膏。
步骤六：注入适量开水，搅拌均匀。
步骤七：再放入咖喱树叶。（可不放）
步骤八：盖上锅盖大火焖五分钟，转中火焖约十分钟，打开锅盖放入少许牛肉搅拌均匀，最后放少许鸡精即可。
步骤九：软烂的咖喱土豆完成。
咖喱土豆怎么做？
咖喱土豆的做法大全
咖喱是一种常用的调味料，在东南亚许多国家中咖喱是必备的重要调料，那么辛香味十足的咖喱加上土豆又会变成怎么样的`美味呢？答案就是咖喱土豆，这是个非常简单的菜，可以按照自己口味随意调整配菜及咖喱的用量，本文内容是咖喱土豆的做法大全。
咖喱土豆的做法大全1制作时间：15分钟
难易程度：一般
口味：咖喱
分类：炒菜
主食材：
土豆400克
辅料：
蒜2瓣、咖喱酱1勺
步骤：
1、土豆去皮洗净，切小块；
2、放入水中浸泡；
3、蒜2瓣切末；
4、锅中放入适量水烧开；
5、放入土豆焯水3分钟；
6、捞出沥干；
7、锅内放入适量油，油温烧至6成热；
8、放入蒜末炒香；
9、放入土豆块炒匀；
10、加入咖喱酱1勺；
11、清水1勺；
12、至咖喱酱完全化开；
13、调入盐半勺拌匀后即可。
咖喱土豆的做法大全2
原料：
土豆两个
调料：
油咖喱4块，水适量
做法：
1、土豆去皮洗净，咖喱准备好；
2、将土豆切成大小适中的滚刀块；
3、锅内日方少许油烧热，将土豆块放锅里翻炒几下；
4、加入适量的水，大火烧开后转小火煮至土豆熟软；
5、关火后，加入油咖喱，搅拌至溶化；
6、再开小火煮至粘稠即可。
咖喱土豆的做法大全3主料：
土豆350g
辅料：
油适量
盐适量
咖喱粉适量
鸡精适量
1、准备咖喱粉
2、土豆去皮洗净切块
3、锅内油温8分热转小火倒入咖喱粉爆香
4、倒入土豆转大火煸炒均匀
5、加入盐煸炒均匀
6、加入清水，水要多一点能浸没土豆。
7、盖上大火10分钟转小火焖至土豆软绵。
8、之后打开转大火加入鸡精调味后熄火
9、盛入碗中，撒上葱花即可
咖喱土豆的做法大全4主料：
土豆500g
辅料：
好侍咖喱块2小块
葱花适量
油适量
做法：
1、油锅中入土豆翻炒。
2、加入咖喱块。
3、加水加盖焖至土豆软。
4、加入葱花炒开。
咖喱土豆的做法大全5主料：
土豆1个
胡萝卜1个
辅料：
油适量
盐适量
咖喱适量
洋葱适量
做法：
1、土豆去皮，洋葱，咖喱
2、土豆切成滚刀块，然后放入水中泡去淀粉
3、洋葱切片，胡萝卜切块，咖喱取两块
4、锅中热油
5、放入洋葱和胡萝卜炒出香味
6、放入土豆翻炒
7、加入水煮沸
8、放入咖喱
9、煮至汤汁变少土豆软烂，加入盐调味
10、收汁就可以了
咖喱鸡肉土豆家常做法
材料
土豆，咖喱，植物油
做法
1、土豆去皮洗净，咖喱准备好；将土豆切成大小适中的滚刀块。
2、锅内放少许油烧热，将土豆块放锅里翻炒几下；
3、加入适量的水，大火烧开后转小火煮至土豆熟软。
4、关火后，加入油咖喱，搅拌至溶化；再开小火煮至粘稠即可。
有了烤箱的帮助，烹饪会变得简单而且充满着乐趣！
材料
小土豆4个，牛奶150ml，橄榄油1汤匙(15ml)，郁金香粉适量，香菜末适量，新鲜姜末2茶匙(10g)，咖喱粉1汤匙(15g)，辣椒1个
做法
小土豆对半切开后煮熟，辣椒切成菱形片备用。用橄榄油爆香姜末，加入郁金香粉、咖喱粉、辣椒拌匀。
然后倒入小土豆拌炒，再加入香菜末。
加入牛奶再次煮开后，倒入烤盘内，ACA光波烤箱用烤红薯／土豆(Potato)模式232℃预热5分钟，烤盘放到中间烤8～10分钟即可。
小诀窍
烤制的过程中，要将烤盘上的食物翻动几次。
咖喱土豆炖鸡块的做法是怎样的？
用料
主料：土鸡半只、香叶3片、冰糖5克、生抽10克、鸡精1克、香菜1颗、花生油10克、料酒10克、土豆2个、青椒1个、红椒1个、葱少许、姜2片、花椒1克、八角2瓣、桂皮1块
辅料：盐适量
1、首先备齐所有的食材。
2、土鸡洗净后，用刀剁成小块。
3、把土豆去皮后，用刀切成滚刀块，青椒和红椒切片，葱姜切碎。
4、锅烧热后倒入花生油烧热，放入花椒和八角，草寇和桂皮，香叶和冰糖，小火慢慢炸出香味，大火爆香葱姜碎。
5、加入鸡肉块，大火快速翻炒片刻。
6、这个时候加入生抽调味调色，喜欢颜色深的可以再加一点老抽。
7、加入料酒去鸡肉的腥味。
8、根据个人口味，加入适量的盐调味。
9、大火继续快速翻炒至所有食材混合均匀，锅中放入漫过鸡肉块的清水。
10、盖上微压锅盖，大火煮沸后转中火继续炖煮30分钟后。
11、看见锅中汤汁粘稠时。
12、加入土豆块后，盖上锅盖中火继续炖煮10分钟。
13、这个时候加入鸡精增加口感。
14、大火继续收汁至浓稠。
15、加入切块的青椒和红椒。
16、大火烧至青红辣椒断生变色，撒上香菜段即可关火。
咖喱土豆鸡肉怎么做
准备土豆，胡萝卜和鸡肉，翻炒，加水，放入咖喱煮开就可以了，具体做法如下：
用料
主料：咖喱三块、鸡大腿一个、胡萝卜一根、土豆一个、食用油适量
辅料：咖喱三块
1、土豆，胡萝卜切块
2、锅内放油，煸炒土豆和胡萝卜，盛出
3、把鸡块放进去进行煸炒
4、加热水，放入土豆和胡萝卜，注意火不要太大
5、煮一会后，加咖喱，搅拌一下。
6、成品
注意：
加入热水至没过所有食材(水要稍微多一些，否则容易干锅)，锅烧开后转中火，加入咖喱，时不时搅拌两下直至变稠(这个过程大概四五分钟，过程中加入适量的盐)，如果汤多可以再大火收一下。
10种土豆咖喱的家常好吃做法
咖喱鸡肉土豆的做法：
用料：鸡腿3个、土豆1个、胡萝卜1根、大葱半根、八角1个、食用油适量、咖喱1块、老抽1勺、盐适量。
步骤：
1、鸡腿洗干净，用剪刀剪去外面的鸡皮。
2、再用剪刀从中间剪开。
3、去掉骨头，将鸡腿肉切成小块。
4、锅内放水，将鸡腿肉凉水入锅，烧开以后关火，捞出鸡腿肉冲洗干净备用。
5、准备好八角，大葱切成段。
6、炒锅内倒入适量的食用油烧热，下入鸡腿肉翻炒至变色。
7、下入八角和大葱段炒香。
8、加入老抽翻炒均匀。
9、加水没过鸡腿肉，烧开以后转小火炖20分钟。
10、胡萝卜洗干净切成滚刀块。
11、土豆洗干净去皮切成小块，用凉水泡上备用。
12、20分钟以后鸡腿肉基本上已经熟了，捞出里面的大葱和八角不要。
13、下入胡萝卜和土豆翻炒均匀。
14、下入咖喱块翻炒至融化。
15、放盐调味，土豆炖熟即可。
16、完成。
土豆是一种粮菜兼用型的蔬菜，学名马铃薯，与稻、麦、玉米、高粱一起被称为全球五大农作物。 你了解土豆咖喱的不同做法吗现在，我来告诉你土豆咖喱的10种家常好吃做法。
土豆咖喱的家常好吃做法1土豆咖喱的材料
土豆，牛肉，青椒，咖喱，植物油，糖，生抽，淀粉，料酒，盐，葱。
土豆咖喱的做法
1。将土豆，青椒和牛肉切成小块状，牛肉用少许生抽、料酒和淀粉拌匀腌制。
2。起油锅，放入葱爆香，炒出香味后放入牛肉翻炒。
3。牛肉翻炒至五成熟时放入土豆和青椒翻炒。
4。然后加入开水，没过材料，加少量生抽，盐和糖。
5。盖上锅盖，中火焖半个小时左右，揭开盖后用铲试土豆，能轻易分开，加入咖喱。
6。待咖喱完全融化，汁收得差不多了，炒匀即可关火。
土豆咖喱的家常好吃做法2土豆咖喱的材料
排骨500克，土豆500克，原味咖喱块4块，胡萝卜1/3个
土豆咖喱的做法
1排骨斩块后，先用清水浸泡至没有血水，中间换水2~3次，然后把排骨放进电压力锅，加入几块姜片和没过排骨的清水
2启动电压力锅的肉类按钮
3土豆和胡萝卜分别削皮，切滚刀块，压熟的排骨捞起，排骨水留用，姜片不要
4热油锅，放进胡萝卜块和土豆块煸炒至土豆微微带焦黄
5加入煮排骨的汤水，水量要没过材料，如果汤水不够就加点清水
6放进排骨，大火煮开后转中小火煮15钟
7关火，放进咖喱块，搅拌几下，等咖喱块融化后重新开火
8边小火加热边翻炒，至酱汁浓稠即可
土豆咖喱的家常好吃做法3土豆咖喱的材料
牛腩，土豆，姜，咖喱酱或咖喱粉，食盐，生抽，鸡精
土豆咖喱的做法
1牛腩洗净了，在开水中淖一下，去掉血水和浮沫。
2然后大火热油，在炒锅里加上大片的姜块儿，和着牛腩一起爆炒一下，炒香了，再加入大碗清水，大火烧开。
3在牛腩汤滚了以后，把材料换到砂锅里，用小火慢慢儿炖，这样炖出来的牛腩味道才香呐 。
4等砂锅里的牛腩汤炖得只剩下三分之一的时候(这大概需要两至三个小时)，就可以加入切好的土豆块了。
5土豆和牛腩一起用大火煮开了，此时加入咖喱酱或者咖喱粉，再加上适量的食盐，转为小火同煮半个小时左右(这个过程需要不时搅拌锅中的咖喱土豆和牛腩，让所有材料充分入味，以及避免粘锅)。
6眼看着汤汁不多收干了，可以加少量的生抽，给菜式上点儿色，喜欢用鸡精的最后加点儿鸡精(我做菜是极少用到鸡精来调味的，味精更是从来都不买。)，然后就可以上桌品尝啦!
土豆咖喱的家常好吃做法4土豆咖喱的材料
肋排500g，土豆2个，咖喱块3块(我用的百梦多，个人觉得比金牌好吃)。青红小辣椒各2个，葱姜。油3汤匙，生抽3汤匙，盐1茶匙
土豆咖喱的做法
1排骨焯过洗净，土豆去皮切滚刀块，姜去皮，葱姜切片。
2锅里热油，加葱姜爆香，下排骨翻炒均匀。
3加咖喱块，倒入足量水盖过排骨1-2cm，加3汤匙生抽，大火烧开转中火。
4炖20分钟后，加入土豆，中小火继续炖20分钟汤汁浓稠时，加入切碎的青红椒即可出锅。盐根据自己口味在出锅前5分钟加入。
~~刺激味蕾的浓香咖喱汁——咖喱土豆炖排骨就做好了。
土豆咖喱的家常好吃做法5土豆咖喱的材料
植物油30毫升，咖喱酱50克，生姜1块(2厘米厚)，剁成末，去皮去骨鸡胸肉570克，切方块，黄砂糖40克，鱼露45毫升，罗望子酱40克，花生酱85克，土豆465克，去皮，切方块，椰奶1罐(405毫升)，新鲜柠檬汁45毫升
土豆咖喱的做法
1将植物油放入一个大平底锅，在中火上加热。加入咖喱酱和生姜末，翻炒2分钟。加入鸡肉块，与调料炒匀，炒到鸡肉外面变白色，约3分钟。
2加入黄糖、鱼露、罗望子酱、花生酱、土豆和椰奶到锅里，搅拌匀。待内容物煮开后，把火降至中偏小。盖上锅，继续煮，直到土豆变软及鸡肉中心不再是粉红色，约20分钟，在鸡肉快煮好前5分钟加入柠檬汁混匀，煮至鸡肉完全熟即成。
土豆咖喱的家常好吃做法6土豆咖喱的材料
鸡肉500克，洋葱150克，胡萝卜80克，土豆200克，米饭，咖喱一块100克
土豆咖喱的做法
1鸡肉洗净后切成小块，锅中放水，水开后，放鸡肉焯一下备用
2锅中放油，油热后，倒入洋葱块
3翻炒后，倒入鸡块
4再倒入土豆和胡萝卜块
5翻炒均匀，倒入适量的水
6煮10分钟后，倒入咖喱块
7煮至想要的浓稠感觉即可
8配上白白的米饭真是香哦
土豆咖喱的家常好吃做法7土豆咖喱的材料
小土豆4个，牛奶150ml，橄榄油1汤匙(15ml)，郁金香粉适量，香菜末适量，新鲜姜末2茶匙(10g)，咖喱粉1汤匙(15g)，辣椒1个
土豆咖喱的做法
小土豆对半切开后煮熟，辣椒切成菱形片备用。用橄榄油爆香姜末，加入郁金香粉、咖喱粉、辣椒拌匀。
然后倒入小土豆拌炒，再加入香菜末。
加入牛奶再次煮开后，倒入烤盘内，ACA光波烤箱用烤红薯/土豆(Potato)模式232℃预热5分钟，烤盘放到中间烤8～10分钟即可。
小诀窍
烤制的过程中，要将烤盘上的食物翻动几次。
土豆咖喱的家常好吃做法8土豆咖喱的材料
鸡肉。土豆。蘑菇。葱。咖喱粉。盐。
土豆咖喱的做法
1。大米淘洗两次，放入电饭煲内，添加清水，清水没过米平面的距离大约1厘米左右，打开电源。
2。土豆去皮洗净后切成小块，蘑菇洗净切片，鸡胸肉切小块。
3。炒锅中倒入油，烧热后放入鸡块煸炒，肉块变色后放入土豆和蘑菇，翻炒约2分钟后倒清水，要没过食材的表面。盖上锅盖，大火煮开后，转中火继续煮至土豆和蘑菇变软烂。
4。打开锅盖，将咖喱粉放入锅中，用铲子沿着同一方向搅拌。如果感觉淡的话，可以适当加些许盐。待咖喱块完全溶解，汤汁粘稠后关火撒上葱花。
6、将炒好的咖喱鸡肉连同汤汁一起浇在米饭上食用即可。
土豆咖喱的家常好吃做法9土豆咖喱的材料
用料主料：土豆泥、糯米粉、虾仁、鸡腿肉丁、猪肉丁、咖喱粉配料：面包糠、鸡蛋、洋葱末调料：盐、味精、糖、胡椒粉、咖喱粉、油
土豆咖喱的做法
1、锅中放少许油，将鸡肉丁、肉丁煸炒出锅，虾仁滑油待用。洋葱入锅中煸炒出香味，加入咖喱粉，再放入肉丁、虾仁煸炒入味后出锅。
2、糯米粉和土豆泥混合，加少许胡椒粉、盐、油揉和成团块。
3、将团块分成小剂，包入肉馅心，搓成枣形，裹上鸡蛋液，蘸上面包糠。
4、入油锅炸熟，捞出装盘即可食用。
土豆咖喱的家常好吃做法10土豆咖喱的材料
土豆1个，胡萝卜丁，青豆，盐，油，罐头玉米，洋葱末，培根末，肉，咖喱块适量，淡奶油1大匙，奶酪，嘿胡椒
土豆咖喱的做法
1土豆一个，去皮，切大块，蒸或者煮熟，然后压成泥。
2准备胡萝卜丁、青豆，过水焯熟，水里放些盐和油。
3再准备些罐头玉米，洋葱末、培根末，昨天晚上肉肉不少，我就没有再放培根，实践证明也是好吃的。
4咖喱块适量，先用少许热水泡一下。
5热锅，炒培根末，炒香出油后放洋葱炒软，然后放土豆泥翻炒。
6放一大勺淡奶油，炒匀，再放咖喱和泡咖喱的那少许水，拌炒均匀。
7根据口味再适当放些盐和嘿胡椒，最后把胡萝卜丁、青豆、玉米拌匀就可以了。
8喜欢奶酪的话，可以在烤碗里先放一层土豆泥，然后铺一层奶酪，再铺土豆泥，再铺奶酪。果不喜欢那么多，就在最上面一层铺上奶酪就可以了。
