食材用料
高筋面粉200g
榴莲肉300g
芝士碎150g
干酵母2g
温水适量
糖一勺相克食物
盐1g
榴莲披萨的做法
榴莲披萨的做法图解11.准备好食材,
榴莲披萨的做法图解22.榴莲去核，将肉捣成泥
榴莲披萨的做法图解33.200g面粉加入2g酵母加入一勺糖，1g盐用温水活匀，不用太软（先活成这样的絮状再用手揉成面团）这样不容易沾手
榴莲披萨的做法图解44.活好面团以后放进大盆，用保鲜膜包起来，等待发酵，这样包起来发酵快而且水份不会蒸发
榴莲披萨的做法图解55.面团发酵两倍大
榴莲披萨的做法图解66.面团取出用手揉排气，然后分成两个面团，两个披萨的底
榴莲披萨的做法图解77.将面团用手掌擀成小圆行，再用擀面杖擀成8寸圆形
榴莲披萨的做法图解88.用手小心拿起8寸面饼放在手心上，两个手交替着拿在掌心，这样交替两次，饼就会撑大而且很均匀，这样才是手工的饼底噢！
榴莲披萨的做法图解99.准备好8寸烤盘摸少许油，用手撑过的饼底要比8寸烤盘大，要的就是这种感觉，用手指小心将大出来的边铺在烤盘边
榴莲披萨的做法图解1010.铺好以后，用叉子在饼底均匀叉上小眼儿，这样烤的时候不会鼓包，叉好眼以后饼底放一旁醒10分钟
榴莲披萨的做法图解1111.十分钟后，饼底先撒少许芝士碎
榴莲披萨的做法图解1212.接着铺上榴莲泥，用勺子底摸平
榴莲披萨的做法图解1313.上面再铺上厚厚的一层芝士碎
榴莲披萨的做法图解1414.入烤箱，中层190～200度烤15分钟就好了
榴莲披萨的做法图解1515.新鲜出炉
榴莲披萨如何做，香甜可口，满满果肉，好吃又过瘾？
榴莲有着“水果中的王者”的美誉，有着很高的营养成分。榴莲的果实中，含有糖份、蛋白、木薯淀粉、人体脂肪、维生素D、B、C、钙、钾等营养元素，对身体十分有利，向来还有着“一只榴莲三只鸡”的美誉。
虽然榴莲饱受争议，其实只要将榴莲做成比萨，就能令每个人迷上它。就算你就是那对榴莲避而远之的人，只需尝试了一次刚出炉的热气腾腾的榴莲披萨，一定会让你惊艳的，浓厚的芝士奶酪，完美烘托了榴莲的香甜，一定会一瞬间让你被彻底征服。
今天就给大家共享这道“榴莲披萨”的做法，做法简单又迅速。你能一次多做几个饼皮，然后将饼皮放薄膜袋放冰箱冷冻预留。下班回来，取下做好的披萨皮，放入榴莲肉和马苏里拉乳酪，放入烤箱烤15min就能吃到。每一次闺女放假回家，我都会给她做2个带去，她拿走切成块，放冰箱冷冻储存，吃得时候烤几分钟就好啦，美味可口不含防腐剂，细致美味可口，好吃到爆。榴莲控或是比萨控的好朋友千万别错过了。
榴莲披萨食物（9寸沠盘一个，7寸沠盘一个）：饼底:银龙鱼高端小麦面粉180克，水96克，白砂糖10克，酵母菌4克包馅:榴莲肉100克，马苏里拉适当做法：
第一步将发酵粉放入温开水里调均匀。将饼底原材料小麦面粉放入自动面包机桶里，再放入调均匀的酵母水，揉面一个程序流程，25min。面糊取下，放入盆中盖保鲜袋放暖和处醒面20分钟。醒面到有蜂窝状眼状态就行了。
第二步将面包分为一大一小2个面糊。擀成磨具类似大小的饼皮。放入磨具中。用插子均匀扎上眼。电烤箱200度加热，把饼底放入电烤箱先烤2-3min。3分钟取下磨具，将马苏里拉乳酪撒一层在饼底上。再铺一层损坏的榴莲肉。上洒马苏里拉奶油芝士。放入电烤箱200度中高层烤10-15分钟即可。
榴莲披萨出炉了，趁热吃哦，香浓可口，细致美味可口还金属拉丝哦。好吃到爆。那你也看一下吧，比西餐厅的还好吃哦。
